作文厨房系列文章摘自新加坡“空中华文教室”，在此向原作者蔡深江先生和沈淑华老师表示诚挚的敬意！作文有声有色:谈作文中的声音，颜色，气味，变化和对比作文小点:谈作文中的比喻作文口沫横飞:谈作文中的对话作文酸甜苦辣:谈作文的结构与情节的起伏作文甜品:谈作文的结尾作文有声有色写文章的人用文字表达思想感情，读者看到的却远远超越了平面的文字，他们靠想象，把文字变成立体的画面，所以，作文中的声音、颜色、气味、变化和对比就显得格外重要了。好的厨师除了煮出一道道的美食外，还要懂得引起食客的食欲，让看到的人会想要吃，吃的人会满意。因此，厨师花心思处理食物的摆设，也让食物看起来色、香、味具全。1声音你可以想象看默片的感觉吗？没有了声音与色彩，效果一定大打折扣。在一篇作文中，声音肯定不是主角，但是，必要与适当地加入音响效果，可使文章更生动、亲切。在写景的文章中，声音调和了画面过多的缺陷，让雨滴落地、风吹过树叶、虫鸣鸟叫、浪拍堤岸等大自然的声音，以及都市的不同声响交代你所要传达的意思。其他主题的作文也可以视情况加入声音，例如哭泣、心跳、清喉咙、脚步声等，只要倾心聆听，你就会感受到文字敲击出来的声音，只要稍花心思，这些声音就可以点缀你的作文。2颜色我们生活在一个彩色的世界，写出来的文章就不可能是黑白的，可是有很多作文却恰恰是白底黑字。为作文添上色彩，靠的是观察，什么状况之下要突出什么颜色；什么颜色衬托什么心情，在文字的世界里，是有一定的规矩。我们要多读多思考，才可以准确掌握。例如风，风是没有颜色的，但我们可以借风带出不同色彩。风吹过绿树青草地、蓝天、红色屋顶、蔚蓝的海，风甚至吹拂了你的黑发与蓝色忧郁的心。当然，不必要、不妥当的颜色，会显得格格不入。3气味在现实生活中，气味看不见，但是，它肯定存在。正如一道美食散发出的香味，它无法填饱肚子，却让人胃口大开。嗅觉在关键时刻取代了视觉、听觉与触觉，例如，食物如果馊了，我们不见得看得出来，但是，肯定闻得出。作文的气味使表达的方式更多样化，也更活泼。例如风，风的味道全凭它来的方向决定。风吹过海岸，带来浓重的盐味、鱼腥味；风吹过垃圾槽，你闻到腐臭；风吹过欢乐的人，你甚至闻到他们的笑声中夹带的美好气息。无论是美好的气味或者令人恶心的恶臭，都具有画龙点睛的妙处。4变化与对比变化可以是肉眼分辨得出的，例如阳光的转移、人的情绪与表情。变化也可以是间接的，如一个人改变了，或者是成长、老化的过程，我们不一定可以在短时间内察觉，却一直在进行着，运用变化，可以使文章有层次，也更有深度。对比往往离不开变化，不过，对比的运用更强烈。无论是颜色、声音、光暗、心情、行为，对比的作用在于制造冲突，让读者有震憾的感受。通过对比，我们所要表达的意思会更清楚，效果也显著。在作文中运用变化与对比，可以表现作者观察入微的仔细。5总结厨师煮一道菜，不会只注重色彩与调味，更不会轻重倒置，顾此失彼，破坏了原料的特色，使食物失去原味。同样的，我们写一篇文章，也不可以过度注重技巧的运用，而掩盖了原本要表达的思想感情。一篇好的作文，应该平衡、有轻重、先后、主次之分。文字的润饰，也就是词语的选择、修改，可以在作文完成以后再视情况增删。最重要的是：不可刻意，以免画蛇添足。回页首作文并不可怕。作文的乐趣在于创造与想象。正如一个喜欢煮东西的人也通常喜欢品尝美食，希望结合不同厨艺、煮法，烹调出美味佳肴，我们一方面通过阅读提升自己的写作能力，也尝试在作文中加入自己的创意，使文章显得独特而与众不同。作文的满足感来自于自我挑战。1创意是什么？创意是想出，或者是做出了其他人没有想过的或者做过的东西。这个“东西”不是凭空得出的，它在现有的基础上发展，能够结合现有的条件，使一切更美好贴切。所以，在厨艺上，创意是利用现有的材料，煮出了不同口味与风格的食品；在作文中，创意是运用熟悉的字句，写出了感觉与角度不同的作品。2创意与比喻作文的取材、内容不可能脱离一般人熟悉的事物与感情，因此，比喻的运用提供了一个展现创意的空间，使作文的过程不至于太过枯...
