国家开放大学电大专科《果树栽培技术（北方本）》期末试题及答案（试卷号：2709）盗传必究一、单项选择题（每题3分，共30分）1.为了促进苹果果实着色，应在果实发育中后期适当增施（）。A.氮肥B.钾肥C.赤霉素D.PP3332.成龄苹果园进行土壤深翻的时间通常是（）。A.萌芽后至展叶期B.春梢停长后C.花芽分化期D.采果后至落叶前3.在北方梨产区，基肥施用宜在（）oA.春季B.夏季C.秋季D.冬季4.桃保护地栽培品种的休眠需冷量上限通常为（）小时。A.200B.400C.800D.12005.对樱桃壮枝进行（）处理可以促进其形成花芽。A.轻短截B.中短截C.重短截D.甩放6.核桃结果树以（）为宜。A.春剪B.夏剪C.秋剪D.冬剪7.枣树开甲的适宜时期是在（）oA.始花期B.盛花期C.萌芽期D.结果期8.生产上可以不配置授粉树的果树是（）oA.欧洲甜樱桃B.葡萄C.殊猴桃D.杏9.耐盐碱能力最强的果树是（）oA.樱桃B.杏C.桃D.枣10.萌芽力最强的果树是（）。A.板栗B.杏C.核桃D.桃二、填空题(每空3分，共30分。选择括号中适合的内容，填在相应的下划线上)(疏花疏果匍匐茎盛果期落花落果花芽棚架被迫休眠花托结果母枝雌雄异熟)11.苹果树体的冬季休眠分为自然休眠和被迫休眠两个阶段。12.苹果的一生可分为五个年龄时期；幼年期、结果初期、盛果期、结果后期和衰老期。13.梨果实可食的果肉部分是由花器官中的花托发育而成的。14.桃树的芽分为花芽和叶芽两种。15.在杏果实发育中落花落果现象比较严重。16.板栗具有翌年抽生结果枝能力的一年生枝称为结果母枝。17.草莓的茎包括新茎、根状茎和匍匐茎三种。18.生产上狰猴桃的架式有很多类型，大体分为篱架、棚架和简易支架等。19.核桃雌雄花期不一致的现象叫做雌雄异熟。20.疏花疏果是指人为地去掉过多的花或果，使树体保持合理负载量的一种栽培技术。具有克服大小年结果，保证树稳产丰产等作用。三、筒答题(每题10分，共40分)21.简述世界果树生产发展的趋势。答：(1)果树品种多样化。(2)果实品质标准化。(3)大宗果品高档化,名稀特果品优质化。(4)果品供应周年化。(5)果树生产区域化。(6)果树栽植规模化。(7)果树栽培集约化。(8)果树苗木繁育无毒化、制度化、规格化。(9)果园管理机械化、自动化。(10)果树生产专业化。(11)果树生产合作化。(12)果树生产产业化。(答全12点得10分，少答1点扣1分)22.怎样进行桃园的土肥水管理？答：桃园的土肥水管理要点如下：（1）±壤管理:根据土壤状况进行土壤改良。根据实际情况实行土壤管理制度（清耕、生草、覆盖、覆膜任选一种）。进行果园间作（4分）。（2）施肥:秋施基肥。及时追肥,包括花前肥、花后肥、壮果肥、催果肥。注意平衡施肥，配方施肥，土壤施肥和叶而喷肥相结合（3分）o（3）水分管理:灌水与改进灌溉技术。排水（3分）。23.如何确定葡萄的采收期？采收方法有哪些？答：确定适时采收的方法：第一，穗梗变为木质化或黄化，种子变硬，呈现棕至褐色。（1分）第二,观察浆果本身具有的色泽。（1分）第三，品尝果穗尖端的浆果,风味好，说明全穗浆果已经成熟。（1分）第四，参照历年采收情况，结合当前天气和管理情况，确定采收期（1分）o采收方法:采收时用手指捏住穗梗，用采果剪留穗梗3飞厘米左右剪断，随即放入果筐，送到果场进行分级包装。对于酿造用葡萄采收后可直接就地装箱,尽快运到加工厂进行加工。（3分）葡萄采收应选择晴天的上午或日落前后进行，这样浆果较耐贮藏和运输。采收时要轻剪轻放，避免弄破果粒和搽去果粉，以免影响外观和降低品质。另外,采收时随即清除青、小、病粒。（3分）24.草莓保护地栽培的方式及其特点分别是什么？答：草莓保护地栽培的方式有两种:促成栽培和半促成栽培（2分）。促成栽培通常使用日光温室或加温温室（1分）；半促成栽培通常使用塑料大棚、小拱棚或地膜覆盖（1分）。促成栽培的特点：阻止草莓植株进入休眠，提早开花、结果、上市，对设施条件要求高，技术要求严格,成本高，用工量大,效益高（3分）o半促成栽培的特点：草莓植株休眠浅,开花、结果、上市较前者晚;对设施条件要求相对较低，成本相对较低，用工量相对较小,效益较前者低（3分）。
