一水是生命之源教学目标:让学生明白水对我们的重要性,知道水不是使之不尽,用之不竭的,从而养成节约用水、保护水资源的良好习惯
教学重点:知道水的形成、循环,明白水的重要性
教学难点:组织学生到污水处理厂参观、调查等
教学过程:水是生命之源,这句话人人皆知
但水与生命到底是怎样的一种关系呢
许多人,包括我在内,也是知其然而不知其所以然
为此,我请教了金日光教授
金教授侃侃而谈,他说,早在远古时代,即离现在有30―40亿年的时候,当时,不但地球上有了水,而且形成了海洋
这种水,我们称为远古生态水
此外,还开始有了氢、氧、碳、氮,甚至甲烷等一些最小分子
这些分子,经过闪电等作用,再加上含有水的某种金属离子的催化和激活,便引起了某种化学反应,从而形成了生命的最初物质――氨基酸,它是组成蛋白质的基本单位
接着,在远古生态水中,又通过某些特殊物质的催化、激活作用,便形成了某种生物高分子,再逐渐发展成具有生命的物体,最后才有了人与动植物
总之,人的形成,是有关物质化学反应的结晶,人的生命过程也是一种物质的化学反应过程
而水,在生命的化学反应中,扮演着极其重要的角色
因此可以概括地说:没有水就没有地球上的生命
从这个意义上讲,水无愧于生命之源
现代营养学认为,按生理功能分,人体内有三大营养物质:一类:结构营养物质,如蛋白质、脂肪、碳水化合物、常量矿物质、无机盐等等
二类:调控营养物质,如微量元素,维生素等等
三类:媒体营养物质,即水
水在结构营养物质和调控营养物质被人体吸收时,起的是“媒体”作用和“桥梁”作用水的使命是将这两类营养物质,运输到人体细胞之内
如果没有水,这两类营养物质就被细胞拒之门外,这就是人“脱水”致死的原因
俗话说,“渴死你”,说的也是缺水的严重性和危害性
当然,水还有通过大小便及出汗等形式,排泄体内垃圾的功能,还在深层次上参与体