规模化鸡场如何建设目前鸡蛋的市场形势越来越严峻,一方面是蛋鸡生产出现供大于求的局面,一方面是随着人民生活水平的提高,人们对鸡蛋的要求越来越严格
除了有营养、味道好,还要无公害、无药残、达到绿色食品标准
而要想从事蛋鸡养殖并有长远发展,则一方面要在生产的规模化、规范化上下功夫,一方面则要使产品有自己的特色,创出自己的品牌
如迎合人们对健康的关注,生产有保健作用的鸡蛋等
近年来市场上出现的强化特定营养成分和低胆固醇、低药残的商品鸡蛋,其售价比普通蛋高出许多,就给鸡蛋生产找出了一条路子
具体到实际生产上又如何发展呢
编者特请河北农业大学山区研究所黄玉亭研究员进行了策划
现阶段蛋鸡场的规模按大、中、小三种类型划分
饲养规模在10万只以上的为大型蛋鸡场,1万~10万只的为中型蛋鸡场,1000~1万只的为小型蛋鸡场
一、建场要求1、地形地势:蛋鸡场应建在地势高燥向阳的地方,远离沼泽湖洼,避开山坳谷底,通风良好,南向或偏东南向
地面平坦或稍有坡度,排水便利
地形开阔整齐,利于建筑物布局和建立防护设施
2、水源水质:水源充足,水质良好,能满足生产、生活和消防需要,各项指标参考生活饮用水要求
注意避免地面污水下渗污染水源
3、电源:三相电源,供电稳定,最好有双路供电条件或自备发电机
4、交通:交通便利,能保证货物的正常运输,但应远离交通主干线
距交通干道不少于1公里,距一般公路50米以上,距居民区500米以上
5、气候环境:场区所在地有较详细的气象资料,便于设计和组织生产
环境安静,具备绿化、美化条件
无噪音干扰或干扰轻,无污染
6、卫生防疫:场址应远离居民区,有足够的卫生防疫间隔
不能建在禽类屠宰厂、禽产品加工厂、化工厂等容易造成环境污染企业的下风向和污水流经处、货物运输道路必经处或附近
场址选择应遵守社会公共卫生准则,其污物、污水不得成为周围社会环境的污染源
二、场区规划及场内布局1、场