第四章第三节第一课时VIP专享VIP免费

第三节第三节硫和氮的氧化物硫和氮的氧化物食物的化妆品——二氧化硫食物的化妆品——二氧化硫二氧化硫在食品业中的应用，可使一些食品如银二氧化硫在食品业中的应用，可使一些食品如银耳、果干、果脯等具有美好的外观，所以有人称它耳、果干、果脯等具有美好的外观，所以有人称它为为化妆品性的添加剂化妆品性的添加剂。一些不法生产者，为了得到。一些不法生产者，为了得到更白的银耳，在大棚内放置了硫黄，采用这种传统更白的银耳，在大棚内放置了硫黄，采用这种传统的“硫黄熏蒸”工艺生产出来的银耳往往会残留一的“硫黄熏蒸”工艺生产出来的银耳往往会残留一定量的二氧化硫。日前，上海质监部门对银耳产品定量的二氧化硫。日前，上海质监部门对银耳产品进行了一次专项抽查，结果发现被抽检的进行了一次专项抽查，结果发现被抽检的2121种银耳种银耳产品居然全部存在二氧化硫残留量超标的现象。部产品居然全部存在二氧化硫残留量超标的现象。部分银耳产品的二氧化硫残留连量居然高达分银耳产品的二氧化硫残留连量居然高达2.83g/2.83g/kgkg，最低的二氧化硫残留量也有，最低的二氧化硫残留量也有0.125g/kg0.125g/kg。我国。我国《食品添加剂使用卫生标准》（《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760GB2760－－19961996））对食品中二氧化硫的允许残留量做了强制性的规对食品中二氧化硫的允许残留量做了强制性的规定，根据这一标准，银耳产品中不得含有二氧化硫定，根据这一标准，银耳产品中不得含有二氧化硫残留。因此银耳并非越白越好。残留。因此银耳并非越白越好。重点城市空气质量日报（部分）重点城市空气质量日报（部分）为什么要选择为什么要选择SOSO22等作为首要污染物呢？它们等作为首要污染物呢？它们是从哪儿来的？具有什么样的性质呢？是从哪儿来的？具有什么样的性质呢？思考思考城市日期污染指数首要污染物空气质量级别空气质量状况北京2007-12-1491可吸入颗粒物Ⅱ良天津2007-12-1482二氧化硫Ⅱ良广州2007-12-1462可吸入颗粒物Ⅱ良柳州2007-12-14103二氧化硫Ⅲ1轻微污染云浮2007-12-1480可吸入颗粒物Ⅱ良硫广泛存在于自然界游离态的硫存在于火山喷口附近或地壳的岩层里游离态的硫存在于火山喷口附近或地壳的岩层里硫在自然界的存在（化合态）石膏CaSO4.2H2O黄铜矿CuFeS2黄铁矿FeS2硫的各种单质硫的各种单质二氧化硫和三氧化硫二氧化硫和三氧化硫一、主要来源：一、主要来源：点燃点燃S+OS+O22===SO===SO22现象：现象：空气中：空气中：微弱的淡蓝色火焰；微弱的淡蓝色火焰；纯氧中：纯氧中：明亮的蓝紫色火焰。明亮的蓝紫色火焰。二、物理性质二、物理性质11、无色、有刺激性气味、气体、无色、有刺激性气味、气体22、易液化（－、易液化（－10℃10℃））33、密度大于空气、密度大于空气44、易溶于水（、易溶于水（11：：4040））55、有毒、有毒SOSO22是污染大气的主要有害物质之一。是污染大气的主要有害物质之一。三、化学性质三、化学性质11、具有酸性氧化物的性质、具有酸性氧化物的性质（（11）与水反应）与水反应SOSO22+H+H22O=HO=H22SOSO33（（亚硫酸不稳定）HH22SOSO33=SO=SO22↑↑+H+H22OO（可逆反应）（可逆反应）SO2+H2O正反应逆反应H2SO3可逆反应可逆反应定义：定义：在在相同条件相同条件下，既能向正反应方向进行，下，既能向正反应方向进行，同时同时又能向逆反应方向进行的化学反应。又能向逆反应方向进行的化学反应。特点：特点：a.a.同一条件、同时进行同一条件、同时进行；；b.b.用用可逆号可逆号连接；连接；c.c.反应体系中，与化学反应有关的反应体系中，与化学反应有关的各种物各种物质共存质共存。。问题讨论问题讨论我们学过的哪些反应是可逆反应？H2燃烧生成水，水电解生成氢气和氧气，是可逆反应吗？反应条件不同，不是可逆反应。CO2+H2OH2CO3Cl2+H2OHCl+HClO酸性酸性：：HH22SOSO33＞＞醋酸>HH22COCO33（弱酸）（弱酸）亚硫酸是一种弱酸，不稳定（（22）与碱反应：）与碱反应：SOSO22+2NaOH=Na+2NaOH=Na22SOSO33+H+H22OOSOSO22+Ca(OH)+Ca(OH)22=CaSO=CaSO33↓+H↓+H22OOCaSOCaSO33+SO+SO22+H+H22O=Ca(HSOO=Ca(HSO33))22使...