第一节概述一兰科花卉概况兰科植物（Orchidaceae），是一个十分庞大的家族，在被子植物中仅次于菊科植物。地球上兰科植物，估计有700～800属，2.5～3万个野生种。云南兰花共有133属，684种，占中国兰科总属数（161属）的83.13%和总种数（约1100种）的62.18%,是中国兰科植物量丰富的地区，也是世界兰科植物的分布中心之一。西双版纳热带地区约有39属400余种，占中国兰科植物种类1/2以上，其中石斛属植物约有40余种。二兰科花卉形态特征•兰科植物花朵构造由3枚萼片，3枚花瓣及1个合蕊柱构成。萼片位于花的最外方；3枚花瓣中下方居中的一枚称唇瓣，是兰花最精彩的部分，也是变化最大的部分，为分属分种的主要依据；合蕊柱位于兰花的中央，是由雌蕊和雄蕊结合而成。三兰科花卉分类根据兰花的生活习性，将兰花分为三类:地生兰:最为常见，与其他普通植物一样生长在地面上，靠根系从土壤中吸收水分，温带和亚热带地区的兰花一般也属这一类附生兰:附着生长于树干或石上，广布于热带地区，具肥厚且带根被的气生根，根系多裸露于空气中，以从空气中吸收水分。石斛属，贝母兰属及万带兰属等为比较常见的附生兰.腐生兰:生长在已经死亡并且腐烂的植物体上，从这些残体上吸取营养物质，不能进行光合作用，因而为非绿色植物，这类兰花植物中最有名的是天麻。两个常见概念•国兰：中国兰花简称国兰，通常是指兰属植物中的一部分地生种。假鳞茎较小，叶线形，根肉质；花茎直立，有花1至10余朵，花小而芳香，通常淡绿色有紫红色斑点。•洋兰：洋兰是相对于国兰而言的，泛指除了国兰外的兰花，其实并非全部原产西洋，常见的有：卡特兰、虎头兰、蝴蝶兰、兜兰、文心兰、万代兰、石斛等，其讲究的是花型花色,一般原产热带和半热带，多为附生，栽培需较高的温度和湿度，是当今世界上最流行的花卉。四兰科花卉的繁殖•（1）播种繁殖：•-主要用于新品种的培育；•-在自然条件下种子发芽率极低，多用组培技术与设备在玻璃器内无菌的条件下进行，其方法和一般组培繁殖大体一致。•（2）分株繁殖：具假鳞茎的种类普遍采用，在旺盛生长前进行•（3）扦插繁殖-顶枝扦插：对于有长地上茎的单轴分枝种类万代兰属、蜘蛛兰属等-分蘖扦插：对于单轴分枝及不具假鳞茎的属。万代兰属、蜘蛛兰属等-假鳞茎扦插：具较长的假鳞茎的种类。（卡特兰、石斛属等）-花茎扦插：蝶兰属五兰科花卉的栽培环境条件•中国古代兰花栽培经验：•明代《遵生八笺》“培兰四戒”：“春不出，夏不日，秋不干，冬不湿”。•明代《兰易十二翼》对兰花习性作了如下概括：一喜日而畏暑，二喜风而畏寒。•三喜雨而畏撩，四喜润而畏湿，•五喜干而畏燥，六喜土而畏厚，•七喜肥而畏浊，八喜树阴而畏尘．•九喜暖气而畏烟，十喜人而畏虫，•十一喜聚族而畏离母，十二喜培植而畏骄纵。五兰科花卉的栽培环境条件•主要盆栽，也有露地栽的切花兰（大都为附生兰类）•盆栽技术要点：•(1)盆栽基质要点：首要特性应排水、通气良好，一般不考虑肥力（树皮或椰子壳纤维、花生壳、活水藓、珍珠岩、泥炭或木炭三者按比例混合）•(2)上盆要点：用透气较好的瓦盆或专用的兰花盆）；盆栽注意:盆底垫足一层瓦片，浅栽、露出茎和假鳞茎，上盆后放在无直射日光及雨林处•（3）浇水要点：雨水是最佳水源（不能用硬水、井水），浇水原则同其他花卉，基质表面变干时浇，浇水用喷壶，连叶带根喷匀喷透。•（4）施肥：肥宜稀，盐分总浓度不高于500mg/L最好，夏季可一般浓度肥10-15d施一次，低浓度肥5d一次或每次浇水时在叶面喷洒，缓效性肥与速效性肥配合使用。•（5）光照与遮荫：兰属、除夏天外可适应全光照，蝶兰属每日需全光照的40%~50%8h，卡特兰、万代兰需全光照的50%~60%。•（6）温度：温度、光照与水分应协调平衡，一般高温应强光和高湿，应保证一定的昼夜温差，昼夜温差太小或夜间温度高都不利开花。第二节兰花常见栽培属1.兰属(Cymbidium)形态特征：多年生草本植物，附生或地生，根肉质肥大，无根毛，有共生菌。具有假鳞茎，外包有叶鞘，常多个假鳞茎连在一起，成排同时存在。叶线形或剑形，革质，直立或下垂，花单生或成总状花序。花两性，具芳香。花被片花...
