第二节以色列的节水高产栽培一、自然地理条件位置:地处中东,欧亚非交界,邻国土地:2.15万km2,南北470公里,东西最宽处只有135公里。65％为沙漠,0.4万km2(20％)可耕,0.2万km2可灌，微灌0.11万km2,喷灌0.04万km2人口:610万(西岸18,戈高2,加沙0.5),犹太占80％,阿拉伯20%(人口问题),农业人口占3.5％资源:贫乏,无石油,有天然气,PKCu矿气候:两个季节:湿润的冬季(11月至次年3月),干旱的夏季(4－10月);国虽小，气候变化大：干旱沙漠气候，湿润海洋气候，南部可游泳，北部可滑雪；流奶淌蜜的地方。二、水资源状况1、干旱少雨、水资源缺乏，水质也不优良。人均水资源量340m3,世界1/30,我国1/7。极度缺水的国家。可利用水资源20亿m３:其中加利利湖8亿m３(为以色列最大的淡水湖，蓄水量约40亿m3，湖里的水主要通过上约旦河和来自黎巴嫩山脉和格兰高地的泉水补给)；抽取地下水10亿m３(要根据降水量进行平衡);污水再利用1.2亿m３;海水淡化约0.8亿m３。2、自然降雨：湿润的冬季(11-3月),北部700-800mm,中部400-600mm,南部最少只有25mm,国均300mm,全国一半以上地区<150mm；干旱的夏季(4－10月),无一滴雨;南部内盖夫沙漠不仅高温干旱，且蒸发能力极强，年蒸发量2500-3500mm。故南部地区地下水多为咸水。•就是在这块耕地资源和淡水资源严重缺乏，其它自然条件除光照外也都很恶劣的土地上，却创造出了农业生产的奇迹，成为全世界学习的典范。比如，大田种植的玉米亩产可达1000公斤，棉花200公斤，柑桔5000公斤，葡萄3000公斤；大棚种植的西红柿14000公斤，甜椒6000公斤，黄瓜5000公斤，玫瑰鲜花每年每亩10万枝。与70年代相比，在总供水量不变的条件下，农业产值提高了12倍。•根本原因：节水栽培。在以色列的土地上，凡有人居住的地方就有绿色存在，只要有绿色的地方就有节水灌溉。三、以色列节水栽培的成功经验（一）具有完善的基础设施体系降水资源的空间分布降水资源的时间分布国家输水工程53-64共11年，耗资1.5亿美元，建成从东到西，从南到北，遍布全国各个角落的庞大的灌溉输水网络。每年抽引加利利湖10亿m3，通过130km主管道,5000km分管道,400泵站,25水库将淡水运送到各区。管理站设施先进。建房、修路先铺管道。（二）具有良好的管理体系完善的用水计划体系方针优先供给经济效益高的作物以淡水（果蔬花卉），鼓励非食用作物使用再生水（棉）。对不同作物的灌溉定额，大田作物为400m3/公顷；果园为800m3/公顷；香蕉为2000m3/公顷。小麦不灌。合理的收费体系配额内,85％的水量实行平价,15％实行加价,超出配额,价格为平价的2—10倍。从经济上制约用户。三、以色列节水栽培的成功经验（三）注重开发其它水资源（湖水水位在下降，死海渐干枯）城市污水资源（60％的城市生活废水，通过生物氧化池和沙丘渗滤等方法处理以后，被输入内盖夫地区，重新用于农田灌溉）咸水资源利用深井开采1000多m以下的咸水，与淡水联合使用。在作物生长敏感期使用淡水，而其余季节用咸水灌溉，种植蔬菜、水果和棉花，获得了较好的效果，特别是对于蔬菜，还可以提高其含糖量，使之别具风味。海水淡化（已从实验室走向应用，0.8亿m3)现有约30套海水谈化设备，大部分在Eilat地区，全市生活用水均为淡化处理后的海水。淡化后的海水也被用于农田灌溉。（四）调整农业种植结构扩种水果、蔬菜和花卉什么效益大就种什么，种植了大量的柑桔、香蕉、草霉，葡萄等水果，使以色列成为著名的水果生产国与出口国，还种了不少的花卉、蔬菜，他们的花卉、蔬菜走俏欧洲市场，约占整个欧洲市场的40%（欧洲冬季厨房），它的棉花质量也是誉满全球，而粮食作物因经济效益低而大量进口。开发其他省水作物，如仙人掌三、以色列节水栽培的成功经验（五）充分利用自然降雨在过去的10年间以色列建造了120个人工季节性湖泊，将冬季多余的径流收集在这些湖泊中，用于灌溉。通过一些简单的工程措施如制造人工坡面、修建集水窖等，将雨季的降水收集起来，发展果园或改善生态环境。如在内格夫降水量不足１００ｍｍ的地区，集水植树。虽只能形成片林，但具有重大的生态环境意义。（六）养殖和种植业循环使用有限水在...
