主要芒果品种芒果是著名的热带水果,是与柑桔、香蕉、葡萄、苹果并列的世界五大水果之一,它有“热带果王”之美称
芒果原产印度,相传我国栽培芒果是唐僧到西方取经时由印度国引入,距今已有1300多年的历史
芒果果形美观,色泽诱人,肉质甜美,香味独特,极受消费者欢迎
果实营养丰富,营养价值高
果实可食部分可达60-90%,果实含糖量可达12-20%,可溶性固形物为15-24%,它含有丰富的维生素A、B、C,特别是维生素A的含量大大超过其他水果
芒果除鲜食外,还可以加工成果汁饮料、果酱、凉果、果脯、果干、话芒等几十种加工品,芒果鲜果、话芒、芒果脯、糖水芒果片等产品是高档的水果商品,畅销国内外市场
芒果是夏末秋初成熟,正是水果的淡季上市,因而有广阔的市场
目前田东种植的芒果品种多达43种
1.桂七芒又名桂热82号,俗称桂七芒,树势中等,枝条开张,花期较迟,属晚熟品种,成熟期8月中、下旬
丰产稳产,果重200-500克
果形为S形,长圆扁形,果咀明显,果皮青绿色,成熟后绿黄色,果肉乳黄色,肉质细嫩,纤维极少,味香甜,含糖量20%,耐贮运
该品种系田东县主栽品种
2、台农一号台农一号芒是台湾省风山园艺所自育品种
早熟种,树冠粗壮,生势壮旺,直立,开花早,花期长
较抗炭疽病,适应性广
果实中等,单果重250-300克,果实光滑美观,肉质嫩滑、纤维少,果汁多,糖分含量20%,味清甜爽口,品质佳,商品性好,深受客商和消费者青睐,具有广阔发展前途
该品种是我县目前引进的主栽品种
3、青皮芒又称泰国芒,树势中等强壮
果实6月上中旬成熟,果形肾形,成熟果皮暗绿色至黄绿色,有明显腹沟
果肉淡黄色至奶黄色,肉质细腻,皮薄多汁,有蜜味清香,纤维极少
单果重200-300克,可食部分占72%左右,品质极优,是理想的鲜食品种
该品种系我县引进的优良品种
4、金煌芒金煌芒是台湾自育品种,树势强,树冠高大,花朵大而稀