此资料由网络收集而来,如有侵权请告知上传者立即删除
资料共分享,我们负责传递知识
春分养胃可以做哪些菜式春分吃什么
饮食上可多吃姜、葱、荞、韭菜、淮山、枸杞、土豆、椰菜、鸡肉、鲤鱼、鲫鱼等,同时也可结合药膳进行调理
下面是小编为大家精心推荐的春分养胃的一些食物,希望能够对您有所帮助
养胃的菜谱山药扁豆鲤鱼汤:白扁豆30克,淮山药40克,干姜3克(或生姜15克),鲤鱼1条(约500克)
先将鲤鱼剖腹,去鳞、鳃及内脏、洗净,加水适量,与前三味药同煮1小时,加入精盐、绍酒适量调味即成
有健脾胃祛潮湿的功效
茯苓粥:茯苓15克,粳米200克,冰糖适量
将茯苓、粳米洗净,一同放入锅中,加适量清水,大火煮开后改小火煮至粥熟米烂,调入冰糖略煮即成
有健脾利湿的功效
太子参大枣陈皮茶:太子参15克,大枣5枚,陈皮3克
将太子参、大枣洗净,连同陈皮共同放入砂锅内,加适量水,煎汤,去渣取汁,代茶饮
有理气和胃的功效
猪肚白术汤:猪肚1具,白术60克,煨姜45克,胡椒15克,精盐适量
将猪肚洗净,去油脂,放入沸水中焯后去水,晾干水后备用
将白术、煨姜、胡椒放入猪肚内,缝合猪肚,猪肚外以针刺小孔,放入清水,大火煮沸,小火煮2小时,放入精盐调味
捞出猪肚,切块,喝汤吃猪肚
有温中散寒,补脾益气的功效,尤其适用于脾胃虚寒的人
菊花粥:菊花15克,粳米100克
菊花洗净,粳米淘洗干净
菊花、粳米放锅中,加适量清水,加盖,旺火煮沸,文火熬至成粥即可
该粥散风热、清肝火、降血压
适用于头晕、头痛、目赤、疔疮肿毒、原发性高血压等
梅花粥:取白梅花5克,粳米80克,先将粳米煮成粥,再加入白梅花,煮沸两三分钟即可,每餐吃一碗,可连续吃三五天
梅花性平,能舒肝理气,激发食欲
食欲减退者食用效果颇佳,健康者食用则精力倍增
桑葚粥:桑葚30克(鲜桑葚用60克),糯米60克,冰糖适量
将桑葚洗干净,与糯米同煮,待煮熟后加