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处暑吃什么食物养生根据不同的时节吃不同的食物可以达到养生的目的,那么处暑养生吃什么食物好呢
下面是小编整理的关于处暑吃什么食物养生,希望大家喜欢
处暑养生食物1、白丸子除此之外,老福州在处暑吃的另一种食物就是白丸子
白丸子其实就是糯米丸,做法很简单,将糯米粉搓成一小粒一小粒,煮汤,加点糖,味道清甜,既可补充碳水化合物,又可以解夏天的口腻
糯米有养阴的功效,秋季可以适当喝点糯米粥
糯米,其味甘、性温,入脾肾肺经,能够补养人体正气,具有益气健脾、生津止汗的作用
吃了后会周身发热,起到御寒、滋补的作用
秋季适当吃点糯米类食物,对身体会有很好的补益作用
2、龙眼“处暑”到了,“避暑”也就结束了
老福州“处暑”之后不再喝凉茶,而多吃些“补气”、“补血”的东西,老福州习惯吃龙眼,龙眼剥壳后泡稀饭吃
处暑过后要进入秋天,中医上有“补秋”的说法,所以少喝凉茶、多吃龙眼是有道理的
这个时候讲究“补气”、“补血”,要避免寒凉的食物;同时龙眼偏温性,有益心脾,补气血,有滋补养气的作用,在这个节气食用是有益的;但食疗不用太过刻板,并没有规定这个节气一定要吃龙眼泡稀饭,很多人平时也可以这样食用,是有益的
3、酸梅汤上世纪六七十年代,温州市区街头专门有卖酸梅汤的茶摊,故有“处暑酸梅汤,火气全退光”的谚语
制作酸梅汤很简单,在夜间用开水冲泡晒干的梅子,再加冰糖
煮好放凉后,装进木制有盖的冰桶中,使其温度降低
喝起来酸中带甜,甜中微咸,口感甚佳
乌梅中的有机酸含量非常丰富,能有效地抑制乳酸,降低疲劳感,除掉使血管老化的有害物质
所以处暑节气喝酸梅汤可以消暑提神、生津止渴,让肌肉和血管组织恢复活力
此外,吃多了肉时,喝酸梅汤还能帮助体内酸碱值达到平衡
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