中国咖啡文化咖啡是什么时候进入中国这拥有数千年茶文化的国度的呢
成品咖啡何时进入中国我们已经无法考证,而据史料记载,清光绪十年(公元1884年),有位英国的茶商,发现台湾的气候与中南美洲十分相似,应该会是个适合种植咖啡的好地理
于是,这名商人引进了一百株阿拉伯种的咖啡树到台湾种植,从而便成了中国咖啡的“鼻祖”了,揭开了咖啡在中国发展的序幕
台湾人喝咖啡就像是全民运动一般,不只是爱琴海咖啡馆,连速食店都可迅速喝到咖啡
大陆地区最早的咖啡种植则始于云南,是在20世纪初,一个法国传教士将第一批咖啡苗带到云南的宾川县
现在在我国的广东、广西、云南、台湾以及福建的厦门等地就有一百多年前引进的咖啡树的种植,也就是“Chinesecoffee”(中国咖啡)了
中国大陆的咖啡文化应该起始于旧上海的英法日租界,作为“东方之珠”的东方大都市,旧上海的咖啡文化的发展应该说是国内最早的,而当时的咖啡馆是洋人和上等华人出没的场合
现在在中国,人们越来越爱喝咖啡,随之而来的“咖啡文化”充满生活的每个时刻
无论在家里、还是在办公室、或是各种社交场合,人们都在品着咖啡:它逐渐与时尚、现代生活联系在一起
遍布各地的咖啡屋成为人们交谈、听音乐、休息的好地方,咖啡逐渐发展为一种文化
无论是新鲜研磨咖啡豆,还是刚刚冲好的热咖啡,都散发出馥郁的香气,令人沉醉
与此同时,成千上万的咖啡馆也仿佛在一夜之间布满了各个城市
欧洲咖啡文化•在欧洲,咖啡文化可以说是一种很成熟的文化形式了,从咖啡进入这块大陆,到欧洲第一家咖啡馆的出现,咖啡文化以极其迅猛的速度发展着,显示了极为旺盛的生命活力
•在奥地利的维也纳,咖啡与音乐、华尔兹舞并称“维也纳三宝”,可见咖啡文化的意义深远
•在意大利有一句名言:“男人要像好咖啡,既强劲又充满热情
”把男人等同于咖啡,这是何等的非比寻常
•意大利人对咖啡情有独钟,咖啡已经成为他们生活中最基本和最