中草药栽培技术专业建设方案(专业代码:510107)XX职业技术学院二
一四年九月XX职业技术学院中草药栽培技术专业建设方案(专业代码:510107)一、专业培养目标面向中草药栽培、加工、贮藏和营销等岗位,培养具有中草药规X化栽培与管理,中草药品种识别、鉴定与选育,中草药加工、炮制与商品化生产,中药材贮藏、运输与交易,中药材质量检测与管理等行业领域必备的专业知识和技能;具有较强实践和创新能力,德、智、体、美全面发展的高级技术技能型专门人才
二、招生对象与学习年限(一)招生对象普通高中毕业生,三校生
(二)学习年限基本学习年限为三年,条件成熟时,实行弹性学制
三、服务职业岗位群本专业毕业生主要服务于中草药种植、加工、仓储、物流与营销等行业领域,可应职于中药材生产种植企业、加工企业、购销企业、制药企业以与医院药房,在中药材种植员(GAP基地管理员)、中药材加工工、中药检验工(员)中药饮片鉴定师(工)、中药饮片炮制师(工)、中药调剂员、中药购销员、中药保管贮藏员、中药验收员、中药养护员等岗位从事工作(见表1)
表1《中草药栽培技术专业》服务的主要职业岗位群与职业XX职业类别职业岗位群主要工作任务职业XX书1
中草药种植1
1中药材种植员(GAP种植基地管理员)中草药的种质鉴定与保藏中草药的种植栽培中草药田间管理(水肥、病虫害防治)中草药的米收与初加工(洁净、干燥、分级、包装、贮藏)中草药现代化种植技术中级(或咼级)工2•中草药加工2
1中药材加工工2
2中药检验工(员)2
3中药鉴定师(工)2
4中药炮制师(工)2
5中药调剂员(煎药师)2
1中药材饮片加工(净制、切制)中药饮片质量检验中药品种类的识别与数量的管理
中药材炮制:蒸、煮、燀、炒、炙等常用炮制方法操作药房中药的调剂、煎熬
中药品品种的米购
中药品的贮藏与养护
中级(或咼级)工3
中草药仓储、物流、市场营销3