畜禽营养与饲料试题及答案1.目前发现生理功能最多的微量元素是（）。A.铁B.锌（正确答案）C.铜D.碘2.在机体中的作用主要是参与凝血过程，加速血液凝固的维生素是（）。A.维生素AB.维生素CC.维生素K（正确答案）D.维生素E3.常用青饲料中蛋白质含量最多的青饲料是（）。A.水生青饲料B.禾本科青饲料C.蔬菜类青饲料D.豆科青饲料（正确答案）4.钠是动物所需的重要元素，常用的补充形式是（）。A.碳酸钠B.硫酸钠C.硝酸钠D.食盐（正确答案）5•维生素A对畜禽具有非常重要的营养作用，维生素A不具有的营养作用是（）。A.防止夜盲症B.抗氧化作用（正确答案）C.促进畜禽生长D.维持正常的繁殖力6.牛羊等反刍家畜消化食物的主要方式是（）。A.微生物消化（正确答案）B.化学消化C.物理消化D.机械消化7.对畜禽有抗应激作用的维生素是（）。A.维生素C（正确答案）B.维生素KC.维生素DD.维生素B128.以玉米和豆饼为主的猪的日粮中，其第一限制性氨基酸为（）A.甲硫氨酸B.赖氨酸（正确答案）C.精氨酸D.色氨酸9.下列最易患缺铁性贫血的动物是（）。A.仔猪（正确答案）B.雏鸡C.羔羊D.犊牛10.关于尿素喂法，下列哪种说法不正确（）。A.逐渐加量B.饮水饲喂（正确答案）C.拌料饲喂D.不与含脲酶多的饲料混喂11.一般幼猪、鸡日粮中粗纤维含量不能超过（）。A.5%（正确答案）B.8%C.10%D.15%12.下列氨基酸中与色氨酸有颉颃作用的是（）。A.胱氨酸B.精氨酸C.蛋氨酸D.苏氨酸（正确答案）13.糠麸类饲料含量丰富的维生素是（）。A.胡萝卜素B.维生素DC.维生素ED.B族维生素（正确答案）14.畜禽各部位的生长规律中，以下属于早熟的部位是（）。A.腿（正确答案）B.胸C.腰D.臀15.添加剂预混料是全价配合饲料的核心部分，一般占全价配合饲料的（）A.0.01%〜0.1%B.0.1%〜0.5%C.0.5%〜10%（正确答案）D.1%〜5%16.构成骨骼和牙齿的常量元素有（）。A.钙（正确答案）B.磷（正确答案）C.硫D.镁（正确答案）17.青贮饲料的制作步骤有（）。A.收割（正确答案）B.运输（正确答案）C.切碎（正确答案）D.打浆18.全价饲料配方设计的原则（）。A.营养性原则（正确答案）B.安全性原则（正确答案）C.经济性原则（正确答案）D.市场性原则（正确答案）19.动物体除各器官贮有脂肪外，（）等组织中均含有脂肪。（）。A.神经（正确答案）B.肌肉（正确答案）C.骨骼（正确答案）D.血液（正确答案）20.属于能量饲料的有（）。A.玉米（正确答案）B.高粱（正确答案）C.鸡子豆（正确答案）D.蚕豆21.短肽能促进氨基酸的吸收，提高蛋白质的沉积率（）。A、正确（正确答案）B、错误22.影响维生素商品稳定性的因素包括温度、湿度、光、氧化反应、还原反应、重金属离子、PH值和特定逆境因素（）。A、正确（正确答案）B、错误23.高粱中单宁含量与籽粒的颜色深浅无关（）。A、正确B、错误（正确答案）24.矿物质元素在畜禽体内可以相互转化或代替，不必专门从饲料或水中摄取（）。A、正确B、错误（正确答案）25•对于猪、鸡来说，只要维生素B12能满足需要，一般不会出现缺钻现象（）。A、正确（正确答案）B、错误26.动物体温会随着外界温度的变化而明显的变化（）。A、正确B、错误（正确答案）27.热增耗在体内不能转化，但能储存，即能被畜禽利用（）。A、正确B、错误（正确答案）动、植物体内一切含氮物质总称为（）。A.粗脂肪B.粗蛋白质（正确答案）C.粗灰分D.粗纤维保护畜禽黏膜上皮组织健康，抵抗疾病侵袭的维生素是（）。A.维生素A（正确答案）B.维生素DC.维生素ED.维生素K畜禽获取水的主要来源是（）。A.饮水（正确答案）B.饲料水C.代谢水D.空气中的水分青贮饲料制作时需要逐层压实，这是因为青贮需要()。A.减少氧气(正确答案)B.增加氧气C.减少水分D.增加水分糠麸类饲料含量丰富的维生素是()。A.胡萝卜素B.维生素DC.维生素ED.B族维生素(正确答案)浓缩饲料中有蛋白质饲料，钙、磷饲料，食盐和()。A.能量饲料B.粗饲料C.矿物质饲料D.添加剂预混料(正确答案)为了很好地利用植物性饲料中的植酸磷、减少环境污染，通常可以在单胃动物饲粮中添加()。A.淀粉酶B.植酸酶(正确答案)C.蛋白酶D.纤维素酶俗话说“小猪长骨、中猪长肉，大猪长膘”。因此，幼年期的猪应...
