20112011年保健食品讲师培训年保健食品讲师培训系列课程之系列课程之消化系统与健康消化系统与健康业务推广部——保健食品组业务推广部——保健食品组口腔口腔咽与食管咽与食管胃胃小肠小肠大肠大肠肝、胆、胰肝、胆、胰（分泌消化液）（分泌消化液）消化系统的消化系统的结构结构与与功能功能口腔、咽与食管口腔、咽与食管牙齿牙齿舌舌唾液腺唾液腺胃部胃部仓廪之官，五味出焉仓廪之官，五味出焉胃的容量约胃的容量约11～～22升升小肠小肠受盛之官，化物出焉；受盛之官，化物出焉；小肠从上到下分为十二指肠、空肠小肠从上到下分为十二指肠、空肠和回肠，全长约和回肠，全长约55～～77米。米。大肠大肠传道之官，变化出焉传道之官，变化出焉大肠内的生态环境大肠内的生态环境各种营养物质的吸收各种营养物质的吸收水水钠、铁、钙钠、铁、钙蛋白质、碳水化合物蛋白质、碳水化合物脂肪、胆固醇脂肪、胆固醇维生素（脂溶性和水溶性）维生素（脂溶性和水溶性）有有“脾气”“脾气”的胃肠道的胃肠道人有两个“脑”人有两个“脑”肚子里的“神经元”肚子里的“神经元”胃肠道的胃肠道的““胃肠道喜欢的食物胃肠道喜欢的食物：：豆制品、茶、酸奶、奶酪豆制品、茶、酸奶、奶酪醋、酱油、料酒、亚麻籽油、山茶油醋、酱油、料酒、亚麻籽油、山茶油绿色蔬菜、菌类、海带绿色蔬菜、菌类、海带红薯、南瓜、糙米红薯、南瓜、糙米苹果、香蕉、柑橘、草莓苹果、香蕉、柑橘、草莓芦荟、蜂产品、低聚糖芦荟、蜂产品、低聚糖喜喜””怒哀乐怒哀乐喜喜胃肠道的胃肠道的““””怒哀乐怒哀乐胃肠道喜欢的饮食习惯：胃肠道喜欢的饮食习惯：吃饭的习惯吃饭的习惯食物的搭配食物的搭配喝水的习惯喝水的习惯胃肠道的胃肠道的喜“喜“怒怒””哀乐哀乐便秘便秘器质性器质性便秘便秘功能性功能性便秘便秘脏器的器质性病变导致肠道变脏器的器质性病变导致肠道变窄而引起的便秘。窄而引起的便秘。肠道蠕动能力下降引起的便秘。肠道蠕动能力下降引起的便秘。怒怒胃肠道的胃肠道的喜“喜“””哀乐哀乐腹泻腹泻器质性器质性腹泻腹泻急性急性腹泻腹泻慢性慢性腹泻腹泻疾病引起的疾病引起的暂时性暂时性因为压力引起的痉挛性因为压力引起的痉挛性腹泻或反复腹泻（肠易腹泻或反复腹泻（肠易激综合征）激综合征）胃肠道的胃肠道的喜怒“喜怒“””乐乐哀哀肠道中的肠道中的“战争“战争””维生素维生素酶酶毒素毒素胃肠道的胃肠道的喜怒“喜怒“””乐乐哀哀沙漠化的表现沙漠化的表现肠道中常见的疾病肠道中常见的疾病胃肠道的胃肠道的喜怒哀“喜怒哀“乐乐””““沙漠沙漠化”化”““绿绿洲”洲”变成变成胃肠道的胃肠道的喜怒哀“喜怒哀“””乐乐有了便意不要忍有了便意不要忍消除压力消除压力良好的睡眠良好的睡眠体温的调控体温的调控运动运动““4A”4A”级肠健康级肠健康爱护肠胃！爱护肠胃！爱护自己的爱护自己的第二大脑第二大脑！！谢谢谢谢!!
