中考生物试题分考点汇编-----营养物质的消化和吸收(选择题1)VIP免费

近两年中考生物试题专题分类-----营养物质的消化和吸收（选择题1）1.（2012年滨州）下列哪组营养物质不能为人体提供能量，但对维持正常生命活动却很重要（A）A.维生素、无机盐B.糖类、维生素C.蛋白质、维生素D.脂肪、蛋白质2.（2012年福州）米饭、面条等食物的主要营养成分是人体的主要功能物质，它是（A）A.糖类B.脂肪C.蛋白质D.维生素3.（2012年福州）南南为自己设计了一份午餐：米饭、煎蛋、鸡汤。要使这份午餐营养更合理，还要添加（A）A.炒青菜B.烤鱼C.荔枝肉D.焖虾4.（2012年连云港）“吃出健康”正在成为人们饮食方面的追求。下列关于青少年饮食的说法正确的是（A）①粗细粮合理搭配②主副食合理搭配③不吃不喜欢的食物④饮食要定量⑤晚餐多吃蛋白质和脂肪丰富的食物A.①②④B.①②⑤C.②③⑤D.③④⑤5.（2012年盐城）下图表示食物中某种有机物在消化道内的消化情况。据此推断该有机物是（A）A.淀粉B.蛋白质C.脂肪D.维生素6.（2012年绍兴）小敏的午餐食谱是米饭、红烧肉、麻辣豆腐。要使食谱的营养更合理、均衡，应当添加的食物是(A)A.炒青菜B.牛奶C.清蒸鲫鱼D.炒鸡蛋7.（2012年盐城）青少年应多吃富含蛋白质、钙、磷丰富的食物。对照下列营养学家建议的成人食谱图，你认为青少年最应相对增加的食物类型为（B）A.Ⅰ、ⅡB.Ⅱ、ⅢC.Ⅳ、ⅤD.Ⅲ、Ⅳ8.（2012年泰安）甲乙丙丁四种水果榨取的果汁分别逐滴滴入同浓度、等量的高锰酸钾溶液中，直到高锰酸钾溶液褪色为止。所用果汁滴数如下表，则维生素C含量最多的水果是（B）果汁甲乙丙丁1滴数125812A.甲B.乙C.丙D.丁9.（2012年泰安）食物中的蛋白质、脂肪、淀粉在消化道内开始消化分解的顺序是（A）A.淀粉—蛋白质—脂肪B.淀粉—脂肪—蛋白质C.脂肪—蛋白质—淀粉D.蛋白质—淀粉—脂肪10.（2012年湘潭）今年4月央视曝光了“毒胶囊”事件，某些不良企业利用皮革废料加工制成药用胶囊。但合格的药用胶囊主要成分是淀粉，不经咀嚼直接吞服，这主要是保护哪个器官免受药物的刺激（B）A.口腔B.胃C.小肠D.大肠11.（2011聊城）4.右图曲线表示某种物质在消化道内的消化情况，这种物质是A.淀粉B.蛋白质C.脂肪D.水答案：A12.（2011绍兴）15.小敏进行了认识唾液淀粉酶性质的实验，实验过程和结果如下表。试管编号实验过程1号2号3号4号①注入物质2ml淀粉溶液2ml淀粉溶液2ml淀粉溶液2ml淀粉溶液②水温处理37℃10℃60℃37℃③加入物质震荡1ml蒸馏水1ml唾液1ml唾液1ml唾液④滴入碘液并观察现象变蓝变蓝变蓝变蓝这个实验能说明唾液淀粉酶A.催化作用受PH影响B.催化作用受温度影响C.具有专一性D.具有高效性答案：B13.（2010徐州）10。下表是某生物兴趣小组同学的实验记录，请问该小组同学探究的课题是2试管编号甲乙丙丁加入物质浆糊唾液浆糊唾液盐酸浆糊唾液浆糊唾液温度37℃37℃100℃0℃时间10分钟10分钟10分钟10分钟加入碘液后的现象不变蓝变蓝变蓝变蓝A．探究唾液能否消化淀粉B．探究淀粉遇碘能否变蓝色C．探究温度对唾液淀粉酶消化作用的影响D．探究盐酸和温度对唾液淀粉酶消化作用的影响答案：B14．(2010福州)5．人体消化食物、吸收营养物质的主要场所是A．食道B．胃C．小肠D．大肠答案：C15.（2010韶关）15．将等量的唾液和清水分别滴入盛有等量馒头碎屑的A、B试管内，搅拌均匀，再将两支试管放在37℃的温水中10分钟；之后取出试管并滴入碘液，发现A不变蓝、B变蓝。该实验可以得出的结论是Ａ．唾液不能使淀粉发生变化B．唾液可以将淀粉转变成麦芽糖Ｃ．唾液可以将淀粉转变成葡萄糖D．唾液可以将淀粉转变成其他物质答案：B16.（2010海南）25.某兴趣小组做“探究馒头在口腔中的变化”实验时，设计了两组实验（如下表）编号加入物质控制条件检验方法①馒头碎屑+2ml唾液充分搅拌；37℃水浴10分钟加2滴碘液②馒头碎屑+2ml清水充分搅拌；37℃水浴10分钟加2滴碘液该兴趣小组的同学严格按照实验设计条件进行操作，实验结果是①和②号试管都变蓝，这与实验目的不相符。为此，实验小组再对实验设计进行讨论分析。你认为他们应考虑的因素是A．馒头碎屑的量B．水浴的温度C．搅拌的影响D．滴加碘液的量答案：A17.（2010衢州）6．2010年3月28日，山西王家岭煤...