第3节 细胞呼吸作用VIP免费

2011届高三生物第一轮复习下列转变需经哪些生理过程才能实现光能①糖类等有机物中稳定的化学能②ATP中活跃的化学能③直接用于各种生命活动光合作用呼吸作用ATP水解一、细胞呼吸：想一想：呼吸与细胞呼吸是同一个概念吗？概念：细胞呼吸是指生物体内的有机物在活细胞中经过一系列的氧化分解，最终生成二氧化碳或其他产物，并且释放能量的过程（又叫生物氧化）。为什么萌发后的种子空瘪了？二.细胞呼吸的类型细胞呼吸有氧呼吸无氧呼吸（一）有氧呼吸第1阶段：葡萄糖的初步（无氧）分解C6H12O6酶2CH3COCOOH+4[H]+能量（丙酮酸）（少量）场所：细胞质基质第2阶段：丙酮酸彻底分解6CO2+20[H]+能量（少量）场所：线粒体基质2CH3COCOOH（丙酮酸）第3阶段：[H]的氧化酶12H2O+能量（大量）场所：线粒体内膜24[H]+6O2酶+6H2O先细胞质基质、后线粒体彻底分解1mol的葡萄糖共释放2870KJ的能量。一部分转移到ATP中储存(1161KJ，约40%)；另一部分以热能形式散失(约60%)。C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量酶有氧呼吸是指细胞在氧的参与下，通过酶的催化作用，把糖类等有机物彻底氧化分解，产生二氧化碳和水，同时释放大量能量的过程。（二）无氧呼吸1.过程第一阶段:葡萄糖的初步分解:C6H12O6酶2CH3COCOOH+4[H]+能量（丙酮酸）（少量）场所：细胞质基质☆与有氧呼吸第一阶段相同第二阶段:丙酮酸不彻底分解场所：细胞质基质酶2C2H5OH（酒精）+2CO2A.酒精类型例：大多数植物、酵母菌(2)2CH3COCOOH（丙酮酸）酒精的鉴定及应用+4[H]第二阶段:丙酮酸不彻底分解场所：细胞质基质酶2C3H6O3（乳酸）B.乳酸类型例：高等动物、人、乳酸菌、高等植物的某些器官（马铃薯块茎、甜菜块根等）②2CH3COCOOH（丙酮酸）+4[H]3.无氧呼吸概念无氧呼吸是指细胞在无氧条件下，通过酶的催化作用，把葡萄糖等有机物分解为不彻底的氧化产物，同时释放出少量能量的过程。为什么释放出少量能量？（酒精类型：225.94；乳酸类型：196.65KJ）其中61.08KJ转移在ＡＴＰ中．2.无氧呼吸总的反应式①C6H12O6酶2C2H5OH（酒精）+2CO2+少量能量②C6H12O6酶2C3H6O3（乳酸）+少量能量项目类型需氧呼吸无氧呼吸不同条件场所氧化产物能量变化相同联系本质先细胞质基质后线粒体细胞质基质COCO22和水COCO22和酒精或乳酸较多较少需要酶和Ｏ２需酶不需Ｏ２呼吸阶段的第一阶段完全相同都是氧化分解有机物，释放能量三、有氧呼吸与无氧呼吸之间的区别与联系：根据CO2释放量和O2消耗量判断细胞呼吸状况在以C6H12O6为呼吸底物情况下，CO2释放量和O2的消耗量是判断细胞呼吸类型的重要依据，总结如下：（1）无CO2释放时，细胞只进行产生乳酸的无氧呼吸，此种情况下，容器内气体体积不发生变化，如马铃薯块茎的无氧呼吸。（2）不消耗O2，但产生CO2，细胞只进行产生酒精的无氧呼吸。此种情况下容器内气体体积可增大，如酵母菌的无氧呼吸。（3）当CO2释放量等于O2消耗量时，细胞只进行有氧呼吸，此种情况下，容器内气体体积不变化，但若将CO2用NaOH溶液吸收，可引起气体体积减少。（4）当CO2释放量大于O2消耗量时，细胞同时进行产生酒精的无氧呼吸和有氧呼吸两种方式，如酵母菌在不同O2浓度下的细胞呼吸。欲判断哪种占优势，可作如下分析：①若VCO2/VO2=4/3,无氧呼吸与有氧呼吸消耗等量的葡萄糖；②若VCO2/VO2<4/3,有氧呼吸占优势；③若VCO2/VO2>4/3,无氧呼吸占优势。（5）有H2O生成一定有有氧呼吸；有CO2生成一定不是乳酸发酵。四、细胞呼吸意义四、细胞呼吸意义1、为生命活动提供能量2、为体内其他化合物合成提供原料ONH2‖▕CH3—C—COOH→CH3—CH—COOH丙酮酸丙氨酸呼吸作用能量热能散失能量转移ATPADPPi能量细胞分裂生长发育矿质元素吸收肌肉收缩神经冲动的传导C6H12O6CO2＋H2O2870kj1161kj1709kj五.影响细胞呼吸的因素㈠内部因素:遗传因素(决定酶的种类和数量)1、不同种类的植物呼吸速率不同。如：旱生植物小于水生植物，阴生植物小于阳生植物。2、同一植物的不同器官呼吸速率不同。如：生殖器官大于营养器官。3、同一植物在不同生长发育时期呼吸速率不同。如：幼苗、开花期呼吸速率升高，成熟期呼吸速率下降。㈡环境因素(温度，氧浓度，二氧化碳浓度，...