形成体系把握要点1.有关古代农业的5个关键点(1)一种模式:小农经济
(2)两种耕作方式:刀耕火种、铁犁牛耕
(3)三种土地制度:氏族公社所有、奴隶社会国有、封建社会私有
(4)四大特点:独立发展、自成体系、自给自足、封闭分散
(5)五大工具:耒耜、耦犁、翻车、曲辕犁、筒车
2.有关古代手工业的5个关键点(1)一个新因素:资本主义萌芽
(2)两大象征:丝绸、瓷器
(3)三种经营形态:官营手工业、民营手工业、家庭手工业
(4)三大行业:冶金业、制瓷业、纺织业
(5)四大特征:规模大,分工细密;技术先进,工艺精湛;素称发达,世界领先;历史悠久,影响深远
课题(一)发达的古代农业[回扣教材知识]一、生产模式——从刀耕火种到“精耕细作”1.耕作方式(1)刀耕火种:距今七八千年时,中国原始农业已相当发达
原始社会使用石刀、石斧、石犁,依肥力变化而迁徙
(2)石器锄耕:商周时期出现青铜农具,但很少使用,主要工具仍是木制的耒耜和石锄、石犁
(3)铁犁牛耕春秋战国铁农具和牛耕出现并推广两汉西汉赵过发明耦犁,东汉时推广到珠江流域,出现了二牛一人犁耕法隋唐江东地区出现曲辕犁,安装了犁评;耕犁已相当完善2.耕作技术春秋战国使用当时世界上先进的垄作法西汉赵过推行代田法魏晋南北朝北方旱地的耕耙耱技术形成,南方的水田也采用耕耙技术,我国农业耕作技术成熟定型3.耕作制度两汉以一年一熟为主
宋朝以后,江南逐渐形成了稻麦轮作的一年两熟制,有些地方形成一年三熟制
4.水利灌溉水利工程战国时期的都江堰,汉朝的漕渠、白渠、龙首渠等灌溉工具曹魏时改制的翻车,唐朝时创制筒车,宋朝出现水力高转筒车,明清时出现风力水车5.影响(1)精耕细作为中华文明和社会经济的持续发展奠定了物质基础,并对亚、欧农业生产产生深远影响
(2)中国精耕细作技术体系的局限性或不足,导致中国在传统社会逐步落伍
二、经营方式——从“千耦其耘”到