棘胸蛙仿生态养殖试验阶段性工作总结棘胸蛙(ranaspinosadavid),俗称石鸡、石蛙,正安本地称“石抗”
属珍贵的两栖动物,主食昆虫及其幼体,常见个体为0
2公斤,我们在收集种蛙的过程中发现的最大个体为0
棘胸蛙是一种较大型的蛙类,体大肉多而细,味美、营养丰富
据资料介绍,棘胸蛙肉中含有丰富的蛋白质,葡萄糖、铁、磷及维生素a、b等10多种人体所需的营养成份
《本草纲目》记载:“石蛙主治小儿痨瘦,疳疾最良,产妇尤佳
”我国人民食用石蛙的历史悠久,自古以来石蛙就是皇家宫廷的名贵山珍之一,被称之为“食之长寿,药用化疮”的珍贵野味
目前,国内一些单位和民间个体也在从事棘胸蛙的人工养殖,但由于人工养殖存在技术难度,都未形成规模性的养殖
为了尽快解决棘胸蛙的人工养殖技术,1998年以来,XX县区水产技术推广站就对县境内的棘胸蛙资源进行初步调查,发现境内森山密林的小溪几乎都有棘胸蛙生存,但是个体小、为数不多,很难捕捉,并有逐渐濒危的迹象
2006年10月,XX县区科技局立项批准XX县区水产技术推广站实施“棘胸蛙仿生态养殖试验”,XX县区水产技术推广站成立课题组,根据棘胸蛙的生态习性开展了棘胸蛙生物学特性调查、引种驯化和人工繁殖等一系列工作
一、基础建设2006年到2007年,我们陆续修建了种蛙池一口130平方米,产卵池19口共48平方米,蝌蚪池一口30平方米,幼蛙池两口80平方米,商品池两口1200平方米
日本大平二号蚯蚓养殖面积30平方米,黄粉虫饲养箱20箱(每箱约装黄粉虫5公斤)
二、棘胸蛙分类地位及生物学特性1、分类地位
棘胸蛙,属脊椎动物门,两栖纲,无尾目,参差亚型目,蛙科,蛙属,是我县名贵水产品(目前仅为野生)
肉质细嫩鲜美,营养丰富,有清热解毒、滋补强身的功效,食用价值和医用价值均非一般
第1页共4页2、形态特征
棘胸蛙体背为土棕色,头扁而宽,略呈三角