课题第四章分布广泛的细菌和真菌第二节细菌主备人备课时间周星期第课时备课组长签名考研组长签名教学内容第二节细菌个性化备课教学目标知识技能描述细菌的主要特征；过程与方法通过将细菌的细胞结构和动植物细胞比较，推测出细菌的营养方式，锻炼收集信息、分析推测的科学能力；情感态度价值观描述细菌的繁殖方式，认识到细菌繁殖速度很快，培养良好的卫生习惯
教学重点细菌的主要特征、细菌的繁殖方式
教学难点细菌的主要特征，巴斯德实验的历史性突破
教学过程●导入新课●从小我们的爸爸、妈妈在我们吃饭前，总要唠叨一句，‘快洗手去，不然细菌会跑到你的肚子里去’
那时，我想同学们可能就对细菌产生一种莫名的恐惧
但细菌究竟长的什么样
今天我们就来揭开它神秘的面纱
●自学自测讲述细菌发现和研究的三个故事，让学生阅读教材，完成《生物基础训练》中的提纲挈领1、第一个看到细菌的人不是什么科学家，而是荷兰一个名不见经传的小镇的管理员，他的名字叫列文虎克
他从小就迷上了自己制作放大镜，他磨制的镜片可以将物体放大200到400倍
用这些镜片，列文虎克观察了很多东西，他将观察到的景象绘制成图画寄给英国皇家学会
从这些图画中人们第一次认识了各种形态的细菌，英国皇家学会还选举他做会员，相当于我们的科学院院士
2、1860年，法国科学家巴斯德终于设计出了一个新的实验，一个非常著名的实验
他把肉汤灌进两个烧瓶里，第一个烧瓶就是普通的烧瓶，瓶口竖直向上；而将第二个烧瓶在火焰上熔化瓶颈，不是将它融合，而是把它拉长，弯曲成鹅颈一样的曲颈瓶
然后把肉汤煮沸、冷却
两个烧瓶都敞开着，外界的空气可以畅通无阻地与肉汤表面接触
过了三天，第一个烧瓶里就出现了微生物，第二个烧瓶里却没有
直至四年后，第二个曲颈瓶里的肉汤仍然清澈透明，没有变质
3、巴斯德解释说，因为第一个烧瓶是顶端开口，悬浮于空气中的尘埃和微生物，可以落人瓶颈直达液体，微生物在肉汤里得到
