《细胞中的无机物》教案一、三维目标：1．知识与技能：⑴知道水在细胞中的存在形式及作用。⑵知道无机盐在细胞中的存在形式及主要作用。2．过程与方法：⑴通过阅读、搜索、整理、归纳生活中遇到的有关水和无机盐的信息，锻炼了学生的动手能力，培养了学生的主动学习能力。⑵通过对获得的资料相互交流，锻炼了语言表达能力，培养了合作互助的能力。⑶通过实验设计，提高学生的全面思维的能力，培养了学生的动手能力3．情感态度与观念观：⑴树立节约和保护有限的水资源的观念。⑵树立关注人类健康的观念。⑶树立增强中华民族身体素质的责任感。⑷树立生命物质性的观念。二、教学重点与难点1．教学重点：水和无机盐在细胞中的作用。2．教学难点：⑴结合水的概念。⑵无机盐的作用。三、教学过程：课前准备：教师准备：简单的Powerpoint课件（主要由图片、表格、问题构成）学生准备：收集有关水和无机盐的资料创设情境，引入新课：一个人在极限的状态下，可以坚持20天以上不进食，但是缺水不超过3天就会丧生。我们生活的地球表面有3／4的部分是水，细胞含量最多的化合物是水，这些事实都说明了水的重要性。究竟水在细胞和生物体内具有什么样的功能呢？今天我们就一起进入第二章第5节《细胞中的无机物》的学习。屏幕展示：细胞中各种化合物占细胞鲜重的含量（如下）化合物质量分数/%水占85-90无机盐占1-1.5蛋白质占7-10脂质占1-2糖类和核酸占1-1.5提出问题:由表格内容你能得出什么结论?学生思考回答、教师评价：略屏幕展示:几种不同生物水含量表(如下)生物水母鱼类蛙哺乳动物藻类高等植物质量分数/%9780-8578659060-80提出问题:由表格内容你能得出什么结论?学生思考回答、教师评价：略屏幕展示:人体中几种不同器官或组织中水分的含量(如下)组织器官牙齿骨骼骨骼肌心脏血液质量分数/%1022767983提出问题:由表格内容你能得出什么结论?学生思考回答、教师评价：略思考:心脏是坚实的,血液是流动的,但从表面上看,两者的含水量仅相差4%,这是为什么呢?学生阅读课本，交流讨论，回答问题，从而引出结合水和自由水的知识。师生共同归纳：1.水的存在形式:自由水和结合水。2.含量:自由水含量多，大约占细胞全部水分的95.5%；结合水含量少，大约占细胞全部水分的4.5%。思考、讨论：鸡蛋清里的水是以哪种形式存在？这说明了此种水的作用是什么？学生回答,教师评价:略师生共同归纳:结合水是指一部分与细胞内其他物质相结合的水。其作用是细胞结构的重要组成成分。提出问题：自由水的作用是什么？举例说明。学生相互交流、讨论：自己准备的有关水的资料师生共同归纳:1.自由水是指细胞中大部分以游离形式存在的，可以自由流动的水。2.作用:⑴细胞内的良好溶剂。⑵参与许多生化反应。⑶多细胞生物体的绝大多数细胞的生活环境。⑷有助于物质运输。教师小结：1.同一生物的不同生长发育时期含水量不同,一般幼体大于成体,植物的细嫩部分大于老熟部分。2.细胞的代谢活动与细胞中水的多少及自由水含量密切相关。自由水比例高，则代谢旺盛结合水比例高，则代谢缓慢。（引导学生合理利用和保护有限的水资源）提出问题:秋天,庄稼收获以后,秸杆往往被烧掉,剩余的灰烬是什么?学生回答:略(从学生的回答引出无机盐内容的学习)屏幕展示:问题1.无机盐在细胞中含量是多少?问题2.无机盐在细胞中的存在状态是什么?学生阅读课本，回答问题：略屏幕展示：一种叶绿素分子和血红蛋白分子局部结构简图学生观察：思考讨论：1.有一种贫血症叫缺铁性贫血症,为什么缺铁会导致贫血?2.植物体缺镁会影响光合作用,为什么?学生回答,教师评价:略思考讨论:现在有许多食盐都是加碘的,为什么要在食盐中加碘呢?学生回答,教师评价:略师生共同归纳:以上事实说明,无机盐对于维持细胞和生物体的生命活动有重要作用。（引导学生关注人体健康）屏幕展示：患急性肠炎的病人脱水时需要及时补充水分，同时也需要补充体内丢失的无机盐，因此，输入葡萄糖盐水是常见的治疗方法。大量出汗会排出过多的无机盐，导致体内的水盐平衡和酸碱平衡失调，这时应该多喝淡盐水。提出问题：这又说明了无机盐的什么作用呢？学生回答：略师生共同归纳:说明了无机盐在维持细...
