课题细胞中的无机物时间课型新授课时1教学目标1.说出水在细胞中的存在形式和作用。2.区分水的两种形式，并能够列举实例。3.说出无机盐在细胞中的存在形式和主要作用。重点难点重点：水和无机盐在细胞中作用难点：结合水的概念；无机盐的作用教法讲授法及演示归纳法教具多媒体教学过程设计教材处理师生活动第一课时：第一章第1节从生物圈到细胞一、自主学习：一、细胞内的水1.概述在构成细胞的各种化合物中，水的含量最多，平均占细胞鲜重的80-90%。但不同的生物体，水的含量差别很大。在同一生物的不同部位其含水量也有差异，一般在发育旺盛的组织细胞中含量较大，在生命活动较弱的组织细胞中含水量则较少。可以说，没有水就不会有生命。2.分类及功能形式定义含量功能自由水细胞中游离态的水，可以自由流动95%以上1.是细胞内的良好溶剂2.是各种化学反应的介质3.运送养料和代谢废物4.代谢越旺盛，自由水含量越多结合水细胞中与其他化合物结合的水约4.5%1.是细胞的构成成分2.结合水越多，抗逆性越强本处教材中的资料阅读部分采用自主阅读的方式，阅读完回答问题。教学过程设计教材处理师生活动自由水与结合水的关系：温度升高结合水自由水温度降低二、细胞中的无机盐组成生物体的无机盐的重要作用（1）Mg2+是组成叶绿素分子必须的成分。（2）Fe是血红蛋白的主要成分，缺铁会引起人的贫血。（3）Ca可调节肌肉收缩和血液凝固，血钙过高造成肌无力，血钙过低会引起抽搐。（4）B可促进植物花粉的萌发和花粉管的伸长，植物缺B会造成“华而不实”。二、合作探究、答疑解惑问：现在有很多食盐都是加碘的，为什么要在食盐中加碘呢？答：缺碘会引起甲状腺长大，而且对儿童的智力有影响。只有补足了碘才能确保婴幼儿闹的正常发育。三、变式训练：例题：糖类不含有，脂质不一定有，蛋白质也不一定有，而核酸一定有的元素是（）A.NB.PC.SD.P、S答案：B本处教材中的资料阅读部分采用自主阅读的方式，阅读完回答问题。思考、讨论并回答问题。,阅读资料分析，讨论相关问题，并且回答交流教学过程设计教材处理师生活动三、总结升华：细胞是多种元素和化合物构成的生命系统。C、H、O、N等化学元素在细胞内含量丰富，是构成细胞中主要化合物的基础；以碳链为骨架的糖类、脂质、蛋白质、核酸等有机化合物，构成细胞生命大厦的基本骨架；糖类和脂质提供了生命活动的主要能源；水和无机盐与其他物质一道共同承担起构建细胞、参与细胞生命活动等重要功能。四、当堂测试：1．沙生植物的细胞中，含量最多的成分是（）A．蛋白质B．脂肪C．核酸D．水2．下列对细胞内自由水的描述中，不正确的是（）A．约占细胞内水分的95.5%B．与蛋白质等物质分子相结合C．能够流动和易于蒸发D．参与化学反应3．在细胞内水的主要功能是（）①生命活动的良好溶剂②运输营养物质和代谢废物③决定细胞形态④维持生物大分子的空间结构A．①②③B．②③④C．①②④D．①③④五、推荐作业：练习册相关习题教学日记：板书设计：学生完成探究活动的设计（4人小组，书面）细胞中的无机盐存在形式1.大部分以离子形式存在2.少量的与其他化合物结合生理功能1.是细胞和生物体的重要组成成分2.维持细胞和生物体的生命活动3.维持细胞的渗透压4.维持细胞的酸碱平衡
