下载后可任意编辑四年级《万年牢》知识点归纳四年级《万年牢》原文我父亲是走街串巷(xiàng)卖糖葫芦的。他做的糖葫芦在天津(jīn)非常有名。父亲的糖葫芦做得好，用的都是的材料。早晨起来，父亲去市上买来红果、海棠(táng)、山药、红小豆等，先把这些东西洗洁净。红果、海棠去了把(bà)儿和尾，有一点儿掉皮损(sǔn)伤的都要挑出来，选出上好的在阳光下晾(liàng)晒。青丝、玫瑰也是要上等的。蘸糖葫芦必须用冰糖，绵白糖不行，蘸出来不亮。煮糖用铜锅，铁锅煮出的糖发黑。小时候，我给父亲当帮手，把炉火闷(mēn)好，再把一块大理石板洗擦洁净，擦上油备用。串糖葫芦的竹签(qiān)，由我一根根削(xiāo)好、洗净、晾干，然后一捆捆放在父亲手边。父亲把糖煮开，等能拉出丝来，火候就算到家了。父亲把锅端下来，放在备好的架子上，我在一边往父亲手里递串好的葫芦，父亲接过来在糖锅里滚蘸，蘸好了一手递给我，一手接过我递过去的没蘸的。我的节奏掌握得正好，一点儿不耽(dān)误，父亲很兴奋。父亲教我在石板上甩(shuǎi)出“糖风”来，那是在糖葫芦尖上薄薄的一片糖。过年的糖葫芦，要甩出长长的糖风。父亲甩的可美丽了，好像聚宝盆上的光圈。父亲说：下载后可任意编辑“我的糖葫芦糖蘸得均匀，越薄越见功夫，吃一口让人叫好，蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮，这叫万年牢。”父亲的认真劲儿，在卖糖葫芦的人当中出了名，人称“小辫糖四”，因为清代父亲受过宫廷(tíng)里做糖货的师傅(fù)传授，一直留着辫子提篮叫卖糖葫芦。后来天津南市旧日租界的一家大字号，托人邀(yāo)请父亲去他们柜上做糖葫芦，每月有工钱，虽然不多，总比走街串巷强多了。做大买卖的老板都有一套生意经，变着法儿多赚(zhuàn)钱，父亲对老板定价太高心里不满意，对老板的行为也看不下去。他还像过去那样认真选料，一点儿不马虎老板嫌(xián)他扔得太多，让他少扔点儿、掺(chān)点假，他不听。老板给他派的下手，他也不满意，嫌那个下手不熟练，动作太慢。他常说：“还不如我闺(guī)女呢，太慢了!”干了不到一年，父亲就辞去了这份工作，仍然提篮叫卖。自己吃苦不怕，他说，凭着良心做买卖才是正路，不能做亏心买卖。“公平买卖走正道，顾客点头说声好，回头再来这是宝，做生意讲实在是万年牢。”父亲教导我做万年牢，就是要做个可靠的人，实实在在的人。无论做什么事都要讲究认真，讲究实在。父亲的教导使我一生受益。四年级《万年牢》知识点下载后可任意编辑段落结构全文可为四部分;第一部分(第1自然段)：父亲做的糖葫芦在天津很有名。第二部分(第2～4自然段)：父亲自己经营做糖葫芦选用的材料，讲究制作的工艺，手艺高超，保证质量。第三部分(第5～6自然段)：父亲的手艺出了名，受雇于老板后因不满意老偷工减料、弄虚作假而辞掉工作。第四部分(第7自然段)：父亲的好品行教育了下一代。四年级《万年牢》教案教学目标1、认识8个生字。2、了解课文内容，体会做人要认真，讲究认真，讲究实在的道理。3、学习作者叙述清楚，有条理的表达方式。4、学习独立阅读课文、培育自学能力。教学重难点想想课文围绕父亲做的糖葫芦将例如哪几件事?从哪些地方可以看出父亲做事认真、实在，联系生活实际和同学沟通读后的体会。教学过程一、启发谈话、揭示课题：《万年牢》①看了课题，你最想知道什么?下载后可任意编辑(万年牢是什么意思?万年牢指的是什么?)③我们学习这篇课文的目的是——从感人的故事中，感受真诚地为人和做事的道德风范，同时学习叙事清楚有条理的表达方法。二、检查预习，整体感知1、读通课文，读准生字。2、课件出示词语，并检查。走街串巷天津把儿掉皮损伤晾晒闷炉火削竹签蘸糖甩糖风耽误提篮叫卖赚钱掺假三、围绕提示，深化探究1、自学课文，边读边思考问题(课件出示)：(1)课文围绕父亲做糖葫芦讲了几件事?父亲是一个怎样的人?(2)从哪些地方可以看出父亲做事认真、实在?(3)课文题目“万年牢”在文中一共出现了几次?几次之间有什么联系?有什么深刻含义?快速浏览课文，找出有关语段读一读，做上记号。2、小组合作研讨。3、班内汇报沟通。4、重点指导理解问题(3)：第一处的万年牢指的是什么?找...
