九年级物理全册 第十二章 第三节 汽化与液化（第1课时 汽化）教案 （新版）沪科版-（新版）沪科版初中九年级全册物理教案VIP免费

第1课时汽化【教学目标】一、知识与技能1.知道什么是汽化.2.了解沸腾现象，知道什么是沸点.3.知道蒸发可以制冷.二、过程与方法1.通过观察液体（水）的沸腾实验，知道沸腾是液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象.2.通过探究活动了解液体沸腾时的温度特点.3.通过交流探讨知道生活中的汽化现象.三、情感、态度与价值观1.通过教学活动，激发学生的学习兴趣和对科学的求知欲，使学生乐于探索自热现象中的物理规律.2.有将科学技术应用于日常生活、社会实践的意识.【教学重点】蒸发、沸腾的相同点与不同点.【教学难点】分析一些生活中常见的汽化现象.【教具准备】铁架台、酒精灯、烧杯、水、温度计、多媒体课件等.【教学课时】1课时【巩固复习】教师引导学生复习上一节所学内容，并讲解学生所做的课后作业（教师可针对性地挑选部分难题讲解）.【新课引入】师请同学们思考：晒在太阳下的衣服一会儿就干了，衣服上的水跑到哪里去了？学生回答：水变成了水蒸气飘散到了空中.师不错，同学们回答得很好.教师总结，并引入课题：水变成水蒸气是汽化现象，今天我们就一起来学习液态向气态的转化——汽化.【预习指导】阅读课本P16-19文字内容和插图，把基本概念、规律、规定，以及影响蒸发快慢因素等内容，用红笔做上记号，并完成对应练习册中“课前预习”部分，然后，各小组内部交流讨论，提出预习疑问，组长做好记录，准备展示.【交流展示】1.各小组代表举手发言，报告“课前预习”答案，教师评价订正.2.学生质疑，教师指导释疑.【拓展探究】汽化的方式一：沸腾一、学生小组内部讨论交流，回答下列问题.师举例说明什么是汽化？生：像水变水蒸气那样，物质从液态变为气态的过程称为汽化.师汽化有哪几种方式,什么是沸腾？生：汽化的两种方式是沸腾和蒸发，沸腾是在一定温度下液体的内部和表面同时发生的剧烈汽化现象.二、设计实验探究水沸腾时温度变化的特点师我们每天要喝开水，开水是指沸腾后的水，现在回忆一下烧水时的有关情况，然后思考下列思考题.（多媒体展示）思考题：（1）水烧开需要哪些条件？（2）水在沸腾时有什么特征？（3）水沸腾后如果继续加热，温度会不会越来越高？（4）水沸腾后冒出白气，这些白气是水蒸气吗？（5）最后水煮干了，水去哪里了？师上面的思考题，同学们先不着急回答，大家先制定探究水的沸腾现象的实验方案，通过实验观察，得出结论.1.学生分组设计实验方案.2.教师用多媒体展示课件“实验探究水的沸腾现象”，并讲解，帮助学生完善实验设计方案.实验探究水的沸腾现象（多媒体课件）（1）设计并进行实验.（2）实验过程中的“三观察”.a.仔细观察：沸腾发生的部位和剧烈程度：沸腾时水中发生剧烈的汽化现象，形成大量的气泡，上升、变大，到水面破裂开来，里面的水蒸气散发到空气中，就是说，沸腾是在液体内部和表面同时进行的剧烈的汽化现象.b.对比观察：沸腾前后物理现象的区别：沸腾前液体内部形成气泡并在上升过程中逐渐变小，以至未到液面就消失了；沸腾后，气泡在上升过程中逐渐变大，到达液面后破裂.c.定量观察：实验中，当水温升到90℃左右时，每隔1min（或2min）记录一次水的温度，直到水沸腾后5min为止.（3）实验现象：随着对水加热，水的温度不断上升，达到某一温度时，水开始沸腾，此后，虽然继续对水加热，但水温不再升高.3、学生在教师的引导下分组完成实验，及时记录实验数据，描绘水沸腾图像，并分析数据和图像，得出结论.4、教师引导学生交流展示实验结论.师为什么水沸腾前内部形成的气泡在上升过程中会逐渐变小呢？学生分组讨论并表示疑惑.（估计学生暂时无法给出答案，但教师提问的目的在于让学生加深沸腾前后气泡变化情况的印象）教师总结：开始给冷水加热时，由于水中溶有空气，在器壁上生成气泡，气泡中含有空气和水蒸气，继续加热后，气泡受热膨胀，当气泡大到一定程度，由于浮力，气泡脱离器壁开始上升，气泡上升后温度降低，气泡内的大部分水蒸气要液化成水，气泡外边压强大于气泡内气体压强，气泡变小.师请各小组代表积极举手发言，报告实验现象和结论.生1：根据水沸腾时温度不变，说明水沸腾是在一定温度下发生.生2：根据气泡上升，变...