超声波提取工艺的现状摘要:超声波提取以其提取温度低、提取率高、超声时间短的独特优势被具有创新意识者应用于中药和各种动植物有效成分的提取中,是替代传统剪切工艺方法实现高效节能环保式提取的现代高新技术手段
植物茎、叶与花经超声波处理后细胞膜已经破碎,叶粒运动加速,这回促进有效成分的溶出,因此用超声波法提取叶黄酮具有提取速度快、提取效率高、节省溶剂、节约能耗等特点,是提取植物黄酮的一种理想方法
关键词:超声波黄酮提取前言红花为双子叶植物纲菊科1年生草本植物红花(Carthamustinctorius,L)的花,又称:“草红花”、“红蓝花”等,具有活血化瘀、通脉止痛的功效,是传统的活血化瘀类中药
红花黄色素(saffbryellow,SY)是从红花中提取到的一种为红花中多种水溶性查尔酮成分的混合物
其中羟基红花黄色素A(HY—droxysaffloweryellowA,HSYA)含量最高
是红花的有效部位
具有活血通络,散瘀止痛的功效,近几年药理研究结果表明它可以抑制血栓形成、抗心肌缺血,增加冠状动脉血流量,降血脂、镇痛、抗炎、抗氧化等黄酮类化合物是一类重要的天然有机化合物,是植物长期自然选择过程中产生的一类次生代谢产物
它在植物的根、茎、叶、花、果实中广泛存在,且因为它存在于不同植物中、在同一植物的不同器官中构型也复杂多样,所以它具有较高的生物活性和理化作用
它可以止渴、解酒、抗疲劳,有的黄酮在疾病治疗上发挥了巨大的作用:它可以抗癌、抗病毒、抗肿瘤、抗糖尿病、抗抑郁、抗骨质疏松等
黄酮已成为国内外天然药物开发的研究热点
有关黄酮类化合物的药理活性研究相对较多而对其的提取工艺的研究和优化也不少
黄酮类化合物的提取方法有微波提取法、有机溶剂法、超临界萃取法、酶辅助提取法、超声波辅助提取法等[1]
在有机溶剂提取法中,多数选取乙醇和甲醇作萃取液
对乙醇的提取工艺方面:李洪雄等[2]对葛