第第55节细胞中的无机物节细胞中的无机物第第55节细胞中的无机物节细胞中的无机物•一个人在极限状况下，可坚持20d以上不进食。•一个人不喝水，1d后就会丧失意识,生命濒临终点•地球表面约3/4的部分是水；•细胞内含量最多的化合物——水水水--生命之源生命之源火星上有生物吗？火星上有生物吗？许多国家的科学家都在许多国家的科学家都在为寻找火星上的水而努为寻找火星上的水而努力工作。力工作。3.3.人体中几种不同器官或组织中水的含量人体中几种不同器官或组织中水的含量组织器官组织器官牙齿牙齿骨骼骨骼骨骼肌骨骼肌心肌心肌血液血液所占比例所占比例%%101022227676797983831.1.细胞中各种化合物所占比例细胞中各种化合物所占比例化合物化合物水水无机盐无机盐蛋白质蛋白质脂质脂质糖类糖类核酸核酸所占比例所占比例%%85-9085-901-1.51-1.57-107-101-21-21-1.51-1.52.2.几种不同生物体水的含量几种不同生物体水的含量生物生物水母水母鱼类鱼类蛙蛙哺乳动物哺乳动物藻类藻类高等植物高等植物水含量水含量%%979780-8580-8578786565909060-8060-80细胞中含量最多的化合物是细胞中含量最多的化合物是水水不同生物的含水量不同不同生物的含水量不同同种生物，在不同的组织、器官中的含水量不同同种生物，在不同的组织、器官中的含水量不同分析讨论一分析讨论一细胞、生物体内水的含量比较，说明了什么？细胞、生物体内水的含量比较，说明了什么？同种生物，不同的生长发育时期含水量不同同种生物，不同的生长发育时期含水量不同幼儿和成人体内的含水量幼儿和成人体内的含水量4.4.•自然界中的水以三种形式存在。那么，在细胞内水是否还是以这三种形式存在呢？11、、..水的存在形式及生理功能水的存在形式及生理功能形式形式定义定义含含量量功能功能结合水结合水细胞中与其细胞中与其他物质结合他物质结合的水的水自由水自由水细胞中游离细胞中游离态的水，可态的水，可以自由流动以自由流动95%95%以上以上约约4.5%4.5%1.1.是细胞内的良好溶剂是细胞内的良好溶剂2.2.参与细胞内的生化反参与细胞内的生化反应应3.3.运送养料和代谢废物运送养料和代谢废物是细胞的组成成分是细胞的组成成分血液与心肌的比较血液与心肌的比较形态形态含水量含水量%%血液血液液态液态8383心肌心肌坚韧的固态坚韧的固态7979（（22）农民晒干葵花籽与炒干葵花籽主要失去）农民晒干葵花籽与炒干葵花籽主要失去的是什么形式的水？的是什么形式的水？分析讨论二分析讨论二分析讨论二分析讨论二（（11）血液是流动的，心肌是坚实的，为什）血液是流动的，心肌是坚实的，为什么两者含水量这么接近？么两者含水量这么接近？血液中水主要以自由水的形式血液中水主要以自由水的形式存在存在心肌细胞中水主要以结合水的心肌细胞中水主要以结合水的形式存在形式存在自由水结合水自由水结合水•（3）比较新鲜种子和干种子谁的新陈代谢相对旺盛？•（4）同体积的水和同体积水的果汁放入冰箱中谁最先结冰？•（5）根据问题（4），自由水多还是结合水多生物体的抗旱、抗寒、抗热能力强？结合水含量越高的生物体，抗性结合水含量越高的生物体，抗性相对较强相对较强一般而言，代谢越旺盛，自由水含量越一般而言，代谢越旺盛，自由水含量越高高一、细胞中的水一、细胞中的水22、作用、作用（（11）运输）运输（（22）良好的溶剂）良好的溶剂（（33））大多数生化反应需要水的参大多数生化反应需要水的参与与细胞的重要组成成分细胞的重要组成成分结合水：结合水：自由水：自由水：刚收获的新鲜玉米种子在阳光下晒干，重量减轻，这个过程损失的主要是水，这样的种子在条件适宜时，仍能萌发成幼苗。把晒干的种子放在一洁净的试管中加热，试管壁上有水珠出现，这些水主要是水，这样的种子将不能萌发。代谢旺盛的细胞内水的含量相对高些。练一练练一练自由自由结合结合自由自由“节水刻不容缓”、“节水从每个人做起”！•广告一：健康体魄，来源于“碘碘”滴滴！•广告二：高钙片，一片顶两片！•广告三：补铁、补血，效果好！朴雪口服液！上面的广告中提到了哪些无机盐？有何作用？上面的广告中提到了哪些无机盐？有何...
