酒店前台顶岗实习工作报告5篇酒店前台顶岗实习工作报告1__酒店已经存在了比较合适的房态显示和处理系统,但是没有得到很好的应用
对于这个问题,我做了一个简单的分析
问题:在房间退房之后,一般情况客房服务员需要20-30分钟时间做房,这个速度是具有一定的随机性的,客人不同,做房需要的时间也不一样
现在的操作流程是:客人退房,房间查酒水,房态置OK房,准备新客入住
在很多情况下,客人的选择是具有集中性的,这主要是由于客人的选择具有趋同性,因此有些客房的入住率和新客更新率非常之高,这个现象是由客人习惯、房价、季节等很多条件共同决定的
在我们现有的操作流程中,没有给客房服务员预留时间做房,第1页共33页经常出现房间没有做完就通知楼层开房,然后客房服务员经常会有怨言
这样的情况很不利于客房服务质量的提高
因此,我提议,把现有的电子房态显示监控系统良好的有效的利用起来
主要的做法有以下两点
1、重新规划从客人退房到置房的流程,尽量吸取客房和前台两方面服务员的实际经验,做出最有效率的操作流程和责任分工;2、从退房到客房服务员做房,由客房领班查房之后再确定是否可以置房,这样的操作是为了避免上述情况
另外,由于前台员工很长时间都是应用纸笔记录的方式进行房态管理,因此加强对电脑的使用可能需要比较多的培训和规定
这种转换可能会有一些难度
但是,相信只要管理层肯这样做,员工又可以提高工作效率,自然是会收到不错的效果的
实习到现在将近结束了,这是一段令人难忘的日子,有欣喜、第2页共33页有汗水、有苦涩,很难用一言两语说得清楚
这几个月的时间是短暂的,但过程却是漫长的,我要好好地总结归纳一下,将自己的不足之处进行加强,重新整理自己的信心,迎接新的开端
通过这次实习,我真的学到了很多实际的东西,而这些恰恰是在课堂上所学不到的
这阶段的实习为我日后的学习至以后工作奠定了一定的基础
最后,感谢酒店的所有的同事