酒店管理个人工作总结模板酒店管理个人工作总结1紧张而忙碌的一年马上就要结束了,回顾我这一年的工作,有许多的收获和体会
为了明年部门的工作更上一层楼,总结一下今年工作中的得失很有必要,下面对我的工作进行一下总结:一、工作的整体回顾客房部做为一个服务性部门,做好清洁给客人提供一个清洁、安静、舒适、温馨的休息环境是我们的首要工作,但同时我们还担负着为酒店创收、节支的责任
一年来,经过全体员工及部门管理人员的共同努力,有经营指标的部分都完成了酒店领导在去年工作会议上给我们下达的任务
在努力创收的同时我们也不忘节约,部门全年把节约工作贯穿始终,在保证工作质量、不影响第1页共24页对客服务的前提下,尽的努力降低成本,我们深知节省下来的每一分钱都是集团的利润
二、工作成就学习、规范岗位的服务用语,努力提高对客服务质量
为了体现从事酒店客房工作人员的专业素养,针对我本人对各岗位服务用语存在不熟悉、不规范现象,我在同事中、在负责本集团客房的主管经理的培训中学习岗位的服务用语,进行留精去粗,而后吸收为已用,做为我对客人交流的语言指南
自本人规范服务用语执行以来,我在对客交流上有了显著提高
以致在工作的任何时期,好东西贵在坚持,贵在温故而知新,我将对此加大学习应用的力度
开源节流,降本增效,从点滴做起
客房部是酒店的主要创收部门,它的成本费也很高,本着节约就是创利润的思想,我和同事们本着从自我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象,主要第2页共24页表现在:回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做为清洁剂使用
每日早晨要求对退客楼层的走道灯关闭,夜班六点后再开启;查退房后拔掉取电卡;房间这样日复一日的执行下来,能为酒店节约一笔不少的电费
为了做好客房的卫生和服务工作,领导经常对我们打扫房间技能和查房技巧进行考核和评定
从中发现我们在操作时有无不规范、不科学的问题,针对存在的问题,管区领班级以上人员专门召