22秋学期（高起本1709-1803、全层次1809-2103）《职业礼仪与职业形象设计》在线作业-00002试卷总分:100得分:100一、多选题(共10道试题,共20分)1.手势的礼节禁忌包括()A.忌不卫生的手势B.忌不稳重的手势C.忌不尊重的手势D.忌不优美的手势答案:ABC2.“OK”的手势在许多英语国家表示“行”、“对”、“可以”、“没问题”，但是()A.在我国也表示数字“０”B.在日本表示“钱”C.在俄罗斯表示愤怒D.在斯里兰卡，佛教徒将该手势放在颔下胸前表示请你“多多保重”。答案:ABD3.中餐菜品的八大菜系包括()A.鲁菜、川菜、粤菜B.闽菜、苏菜、浙菜C.湘菜、徽菜D.沪菜、京菜答案:ABC4.14、西餐宴请礼节应注意()A.介绍或推荐特色风味菜而不是替客人夹菜B.敬酒而不可劝酒或醉酒C.进餐安静不出声或口含食物与人交谈D.安排菜品不可讲究餐序答案:ABC5.谈判地点的选择可以包括()A.主座谈判B.客座谈判C.轮流谈判D.第四地点答案:ABC6.竖起拇指通常表示夸奖、称赞，但是()A.在欧美部分地区旅游者表示搭车;B.在德国表示数字“1”C.在日本表示数字“5”D.在非洲地区表示“倒霉”的意思答案:ABC7.使用手机应注意维护安全()A.避免在驾车时使用手机B.避免在户外使用手机C.避免在医院里使用手机D.避免在飞机上使用手机答案:ACD8.握手的礼节包括()A.目光注视对方B.面带微笑C.握住对方的手指部分D.持续时间约3、5秒钟答案:ABD9.接名片的礼节包括()A.站姿、微笑、目视对方B.接过对方名片后将名片内容仔细默读一遍C.将对方的名片随意放置D.回赠自己的名片答案:ABD10.打电话的时间应注意()A.公务电话应选择在对方的工作时间B.私人电话应避免选择对方的工作时间C.国际电话应计算地区时差D.应选择自己方便的时间答案:ABC二、判断题(共40道试题,共80分)11.掌管佛教寺庙事务的称呼有“方丈”、“住持”、“执事”、“知客”等，尊称有“大师”、“长老”、“高僧”、“法师”。答案:正确12.如果电话铃响时没人理会，而接听电话又不是你的事，那就让它响着吧。答案:错误13.谈判时双手应放置桌面、尽台面而坐、手心向上、手势自然往往是诚恳、合作与积极的表现，而乱打手势、双臂抱胸、身体后仰、摆弄东西、当众化妆以及语速过快、语气尖锐等都容易给人造成消极无礼的印象。答案:正确14.日本人认为初次见面时送礼是行贿的表示，此外，人们忌送酒、也忌直接向女士送礼。答案:错误15.现代礼仪的律己原则就是指人们在交际活动中应注意以自我要求为核心，做到自我约束、自我控制、自我监察、自我反省。答案:错误16.佛教于公元前1世纪传入我国，分为大乘佛教、小乘佛教、藏传佛教三个流派，其中，藏传佛教相信佛的转世轮回，对“活佛”敬若神明。答案:正确17.藏族人在行路时遇到寺院、玛尼堆、佛塔等宗教设施，必须从左往右绕行，忌跨越法器、火盆，忌逆转经筒、经轮。答案:正确18.现代礼仪的宽容原则就是指人们在交际活动中应注意以对待他人为重点，体现为尊敬他人、重视他人，避免失敬于人、伤害他人、侮辱人格。答案:错误19.新月是伊斯兰教的标志，象征着新生的力量。绿色是伊斯兰教的吉祥神圣之色，象征生命与希望，在清真寺以及穆斯林民居的装饰或服饰中广泛使用。答案:正确20.当对方要找的人不在时应首先询问对方的姓名、事由、是否留言等，然后再告知对方要找的人不在。答案:错误21.现代礼仪的平等原则就是指人们在交际活动中应注意举止规范、分寸得当答案:错误22.西餐侍者在开瓶前应先请客人阅读酒标，确认酒的种类、年份与其要求相符。开瓶后应请客人查看软木塞是否潮湿，以证明酒品保存完好，再请客人试喝少许，以进一步确认酒的品质，当客人表示确定无误后再开始正式倒酒。答案:正确23.在我国，喜庆场合送花喜双不喜单，以寓意“好事成双”；丧葬仪式的送花则要送单不送双，以免产生“祸不单行”的不祥寓意。答案:正确24.手势礼节应注意避免出现不卫生的手势、不稳重的手势、不尊重的手势和不明确的手势。答案:正确25.“口利礼”是哈萨克族独特的待客礼节，在宴请宾客时要先由主人品尝食物，然后再请客人吃喝。答案:错误26.打电话时应始终注意保持微笑的表情以使得你的情绪得以调整，避免语调尖锐、语气强硬或懈怠引起...
