电脑桌面
添加小米粒文库到电脑桌面
安装后可以在桌面快捷访问

那些年我们曾吃进肚子里的整容肉VIP免费

那些年我们曾吃进肚子里的整容肉_第1页
1/2
那些年我们曾吃进肚子里的整容肉_第2页
2/2
那些年我们曾吃进肚子里的整容肉薄薄一片里脊肉,加点小葱、孜然,往炭火上一烤,那味道让很多吃货分分钟心醉。可是,你曾想过看似“美味动人”的里脊肉,实则是一些“民间高手”精心烹制的“黑暗料理”。今天磨迹旅游就给你揭秘那些你可能曾吃过的整容肉。据浙江省公安厅官方微博“浙江公安”消息,李某夫妇买来大量廉价鸡肉,再加入增味剂和染色剂,鸡肉就摇身一变成了鲜红诱人的里脊肉。这对夫妻再将这些里脊肉低价出售,至少有500万根肉串流向烧烤摊和冷库。近日,台州市仙居县警方抓获了李某夫妇,查获2000多斤“整容里脊”。廉价碎鸡肉,再加入增味剂和染色剂,鸡肉就摇身一变成了鲜红诱人的里脊肉,迅速流入冷库和烧烤摊,腐烂肮脏的劣质肉华丽转身,整个过程令人反胃,令人触目惊心。2000斤整容肉流入市场,何其可怕,而食品安全真正的问题究竟在哪里?案件还原10月20日,台州仙居警方在城区某小区内端掉一个假冒里脊肉加工窝点,他们用鸡脯肉替代真里脊,再加入众多食品添加剂,生产出极具诱人色泽的假冒里脊肉。该案侦破前,从这个窝点已有超过500万串里脊肉流出,主要流向当地的烧烤摊点,占到仙居县的“烧烤市场”份额的90%以上。近年来食品问题乱象一直存在,食品安全问题令人堪忧。日前,浙江台州查获了已流入市场的2000多斤整容肉。据了解,这些整容肉都是把劣质鸡脯肉通过加入增味剂、染料等加工而成。腐烂肮脏的劣质肉冒充里脊肉被做成烤串,严重影响了消费者的身体健康。据了解,执法人员在仙居一住户的出租屋内发现了整容肉的制造窝点。据办案人员介绍,造肉过程不堪入目,整个屋子内臭气熏天,地上到处都是加工肉的染色剂,放在脸盆里的肉还有苍蝇在叮看起来十分恶心。对此,有网友分析,由于市场竞争大,商家为了争取更多的顾客只得大打价格战降低售价。而这些假冒伪劣的整容肉恰好符合商贩们成本低的要求,因此很多人为了赚更多的黑钱就走上了卖假肉的违法道路。对此,有网友提议相关部门应加大惩处力度。另外,商家如果想提高竞争力,更应该保证产品的质量,提高价值才是王道。如何识别那些黑心肉?当道德不能阻止企业良心丧失时,监管人员就应该站出来,根据国家法律授权加大食品卫生整治打击力度,来规范食品卫生管理,确保食品健康、整洁、卫生,让群众吃的放心,用得放心。新鲜肉的鉴别:新鲜肉的表面有一层微微干燥的表皮,肌肉红色均匀,呈浅红色,有光泽,切面稍有湿润而无粘性,肉汁透明;肉质紧密而有弹性,指压后凹陷立即恢复,脂肪为白色。变质肉的鉴别:变质肉的表面过分干燥,肌肉为暗色,有时呈浅绿色或灰色;切面过度潮湿和发粘,肉汁很混浊,肉质松软且无弹力,表面及深层均有腐臭气味;脂肪呈乌灰色。囊虫病肉的鉴别:囊虫病是寄生在猪体内的一种寄生虫病,俗称豆猪肉对人危害很大。这种寄生虫多寄生在骨骼肌(瘦肉)中和心、膈肌中。囊中在瘦肉中形成许多米粒大的小白色半透明膜的囊,囊内有半透明的液体及白色点状头节。注水肉的鉴别:注入水过多时,水会从肉上往下滴。割下一块瘦肉,放在盘子里,稍待片刻就有水流出来。用卫生纸或吸水纸贴在瘦肉上,用手紧压,等纸湿后揭下来,用火柴点燃,若不能燃烧,则说明肉中注了水。病死肉的鉴别:死亡后解体的为死畜肉,因未放血或放血少,肉呈暗红色,切开肌肉以刀背按压可见肌肉间毛细血管溢出暗红色淤血,切面呈豆腐状,含水分多。常吃整容肉有什么危害?致癌:肉类中的核酸在梅拉德反应中,与大多数氨基酸在加热分解时产生基因突变物质,这些物质可能会导致癌症的发生。另外,在烧烤的环境中,也会有一些致癌物质通过皮肤、呼吸道、消化道等途径进入人体内而诱发癌症。易感染寄生虫:烧烤食物外焦里嫩,有的肉里面还没有熟透,甚至还是生肉,若尚未烤熟的生肉是不合格的肉,如“米猪肉”,食者可能会感染上寄生虫,埋下了罹患脑囊虫病的隐患。如今这个社会,有不少黑商为了赚取不干净的钱财,竟然不顾市民的身体健康着想,如此没心没肺实在令人感到愤怒!为何这种黑商会源源不断呢?追其原因是缺乏一个强有力的监督部门,只有建立一个有效的监督部门,才能使这些黑商害怕,这种肮脏现在才能杜...

1、当您付费下载文档后,您只拥有了使用权限,并不意味着购买了版权,文档只能用于自身使用,不得用于其他商业用途(如 [转卖]进行直接盈利或[编辑后售卖]进行间接盈利)。
2、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。
3、如文档内容存在违规,或者侵犯商业秘密、侵犯著作权等,请点击“违规举报”。

碎片内容

那些年我们曾吃进肚子里的整容肉

确认删除?
VIP
微信客服
  • 扫码咨询
会员Q群
  • 会员专属群点击这里加入QQ群
客服邮箱
回到顶部