液化和液化课题:汽化和液化(第二课时)教学目标1、知识与技能(1)通过观察水的沸腾实验,认识沸腾是在特定温度下在液体表面和内部同时发生的剧烈汽化现象
(2)知道液体沸腾的过程中温度不变,但仍需吸热
知道沸点,不同液体的沸点不同
2、过程与方法(1)观察沸腾现象,通过探究活动了解液体沸腾时的温度和气泡的变化特点
(2)根据实验数据会画出水沸腾前后温度随时间变化的图像,并能通过分析图像的特点得出沸腾的特点
3、情感、态度与价值观通过实验激发学生的学习兴趣,乐于探索自然现象
教学重点、难点教学重点:观察水的沸腾教学策略:通过分组实验教学难点:加热水的时间太长
突破方法:改进酒精灯的火焰、用泥三角对酒精灯直接加热且水量为60至75ml左右
设计思路通过学生描述平时看到的沸腾现象,老师问水的内部又是怎样的呢
引出矛盾,激发学生的探究欲,意识到在日常生活中自认为非常熟悉的沸腾现象其实对其认识并不全面
学生实验老师指导学生仔细观察和分工协作做好实验数据的记录
实验结束学生描述实验现象绘出图像分析得出沸腾的特点
通过与蒸发现象对比加深印象
教学资源1、多媒体2、分组:水、酒精灯、铁架台、烧杯、泥三角、火柴、温度计3、演示:纸杯两只、水、酒精灯、铁架台、火柴、温度计教学设计教学环节教学过程点评教师引导活动学生探究活动复习1、什么叫汽化
汽化有哪两种方式
2、夏天为什么在地面上洒些水会感到凉快些
3、如何晒衣服才容易干
学生思考后回答引入新课师:上节课我们主要讨论了汽化的一种方式——蒸发,那么沸腾时又有什么特征
同学们一定都见过水烧开的情景吧
请你来描述一下水开时有什么特征
师:水开时水的内部有什么特征呢
同学们清楚吗
师:今天就让我们带着这一问题通过实验来探究
生:有气泡,有大量白雾还听到声音
生:不清楚激发学生的探究欲观察水的沸腾活动:介绍器材
同学们在实验过程中一定要