八年级物理上册 第一章 物态及其变化 三、汽化和液化 第1课时 汽化教案 （新版）北师大版-（新版）北师大版初中八年级上册物理教案VIP免费

第一章物态及其变化第3节汽化和液化第1课时汽化一、知识与技能1．知道蒸发的现象和特点。2．知道蒸发和沸腾统称为汽化,了解蒸发和沸腾的相同点和不同点。二、过程与方法1．观察水的沸腾现象和条件和特点。2．体验蒸发现象,了解其应用。3．通过观察水的沸腾现象经历科学实验的基本过程,体会实验的魅力,培养分析、概括物理规律的能力，以及应用物理知识解决实际问题的能力。三、情感态度与价值观利用探究性学习活动，培养学生的实践能力和创新精神，培养解决问题的能力。影响蒸发快慢的因素。画图像、归纳总结沸腾的特点。大烧杯、酒精、铁架台、石棉网、酒精灯、温度计。师：在前面，我们已经学习了水的三种状态，知道水可以由一种状态变成另外一种状态，（出示课件“水的三态变化”）师：老师这里有一杯冷水，过一段时间这杯水会怎样？请同学们思考后回答。（说明：情景引入、激起学生听课兴趣，学生会根据刚才看到的课件说出水会变成气体，这杯水会减少等）师：老师这儿还有一杯热水，这个烧杯中的水过一会儿也会变少吗？减少的水哪去了？比较这两杯水发生的现象有什么相同点？（都是由液体变成气体）。（说明：归纳总结、使他们在参与中感悟成功的喜悦，为学习本节知识提供良好的精神状态）师：像这种物质由液态变成气态的现象叫汽化。今天我们就来研究汽化现象。师：比较刚才两杯都变少的过程及现象，有什么不同？（学生讨论，抢答）学生会分析出：第一杯中比较平缓、比较慢、不剧烈、可以在任何温度下进行。第二杯中比较剧烈、比较快加热到一定的温度，有气泡、内部也有气泡等。教师：按照汽化的定义，这两杯水虽然都发生了汽化现象，但汽化的方式不同，物理上把前一种汽化方式称为蒸发，第二种气化方式称为沸腾。1．蒸发现象。学生实验：在手背上涂酒精，观察酒精的变化并体验涂酒精处手背的感觉。我们在温度计的玻璃泡上涂一些酒精，看示数的变化。（实验激趣气氛活跃）猜一猜，温度计的示数会怎样变化？实际做一做。生：做实验并交流结论。师：温度计的示数减小说明液体蒸发时要从周围物体那里吸收热量，也就是说蒸发吸热有致冷作用。在我们生活中还有很多类似的现象？你能说一说吗？（夏天游泳后刚从水中上岸感到冷，如果被风吹了更冷的发颤。下雨后的面上的积水逐渐变少。凉晒的湿衣服会变干。）师：从同学们所列举的蒸发的例子，试着归纳总结蒸发的几个特点。教师总结：发生在液体表面，在任何温度下都能发生，汽化进行得缓慢，需要吸热有致冷作用。师：那么影响蒸发的快慢因素是什么？教师出示实验课件“蒸发的快慢”总结：液体温度、空气流动速度、液体表面积。（这里可以让学生自己总结）2．观察沸腾师：老师刚才加热的这杯热水它是汽化的另外一种方式——沸腾。因为它在液体表面和内部同时发生，温度高，非常剧烈。说到沸腾同学们一定非常熟悉吧。谁能说说你见过的水沸腾时有什么现象？（学生总结：有气泡、有响声、水翻滚、不停地加热最后能把水烧干、冒“白气”、温度越来越高）。（1）提出问题师：除了这些你们还想知道有关沸腾的那些问题？你能说出这里涉及到的物质状态的变化、温度的变化规律、吸热情况吗？（提出问题）（2）猜想、假设师：有没有同学能够解释这几个问题或大胆的猜想一下答案？（液态变为气态、温度不断上升、需要吸热）师：那么是不是这样的，能不能设计一个实验来观察水的沸腾现象？需要什么样的实验装置？（学生讨论、思考、设计实验装置）（3）设计实验学生交流装置并简要叙述观察过程。全班共同讨论，并设计记录表格。（4）进行实验并收集数据师：教师总结：①必须正确使用温度计，实验过程注意安全。②注意观察加热过程中看到的现象（水的温度、水发出的声音、水中的气泡……）。③当水温达到90℃左右时,每隔1min记录一次温度，水沸腾后，再记录5min温度情况，将数据填入表格中。④两名同学分工合作，一人看表，一人读出温度值并填在表格中，读数要迅速，同时都要注意观察现象。⑤停止加热后，要注意继续观察。（进行实验并收集数据）（5）归纳总结分析评估让学生描述实验结果，从温度变化、气泡大小、声音大小、吸热情况等描述。教师总...