第一节植物的有性生殖和发育(第一课时)【教学目标】1、知道桃花和小麦花的结构和功能。2、学会解剖花的方法，通过亲手解剖花，更进一步了解花的结构。3、了解单性花和花序。【教学重点难点】重点：花的主要结构和功能。难点：解剖花并做成粘贴花标本。【教学器材准备】采摘各种不同的花、镊子、放大镜、解剖针、解剖刀、白纸。【课堂教与学互动设计】创设情景，导入新课1、出示事先准备的花。2、万紫千红的花装点着人们的生活，给人们带来了美的感受。请问植物开花仅仅是为了人们观赏吗？各种花有什么共同结构？每部分又有什么功能呢？合作交流，探究新知一、花的结构实验1：出示一朵桃花，边用镊子解剖桃花边介绍花的结构。小结：桃花的结构与功能：(2)桃花基部还生有蜜腺，花瓣还能分泌出具有芳香气味的物质，吸引昆虫。实验2：出示小麦花，介绍花的结构和功能。(2)小麦花不鲜艳，雌蕊的柱头呈羽毛状。二、观察和解剖花1、观察和解剖桃花的结构。在解剖花之前，教师要告诉学生正确的解剖方法和步骤：取几朵具有雄蕊和雌蕊的花，用镊子由外向内逐层剥下花的各部分，并将他们按照萼片、花瓣、雄蕊、雌蕊的顺序，自上而下粘在白纸上。在教师的提示下，让学生自己动手、动脑，利用解剖工具，参照课本上第三页的图7.1.4，把桃花的各个结构和功能弄清，教师请学生说明花的结构和功能，在观察花的结构过程中，提出问题，促进学生动脑去思考。如（1）桃花是由哪几部分构成的？（2）哪个部分是最重要的？为什么？填写课本第170页的表格。2、重点观察雄蕊和雌蕊。（1）用镊子夹一个花药，先用手摸，看看摸到了什么。在用放大镜观察内部有什么结构？（2）用镊子从花的中央将子房取出，用刀片将它纵向剖开，用放大镜观察子房里面有什么结构？（3）总结：花药里有花粉，子房里有胚珠。填写书上第170页的表格。三、单性花和花序观察桃花与油菜花进行比较，有什么不同？（1）桃花的花朵很大，每个花芽只发育成一朵花。这样的花称为单性花。（2）油菜花较小，它的一个花芽能发育成一个由许多小花组成的花序。常见的花序有：总状花絮、头状花序、伞形花序、复总状花序、穗状花序、复穗状花序等。想一想：向日葵是一个花盘，还是一朵花？例1：黄瓜植株上开的花，有的能结果，有的不能结果，这是为什么？例2：根据从种子萌发到开花结果所经历的时间，我们把植物分为一年生植物、二年生植物和多年生植物，这是什么意思？课堂小结1、桃花的结构与功能：2、小麦花的结构与功能：3、单性花：每朵花都是单独长在茎上，每个花芽只发育成一朵花，这样的花叫单性花。4、花序：大多数植物的花是按照一定的顺序着生在花轴上的，花较小，它的一个花芽能发育成一个由许多小花组成的花序。
