第七章环境与健康·6261饮用水质量与健康王晓华(赤峰市环境监测站)摘要当今工业污水污染地下水、危险化学品泄露污染地下水、矿山冶炼厂等重金属污染地下水、农药化肥的使用污染地下水等一系列环境问题日益凸显,而饮用水质量的好坏直接影响人体健康和生活质量。关键词威胁因素现状分析对策和建议水是生命之源,是人类赖以生存不可缺少的重要物质,人可一日无食却不可一日无水。而近些年来饮用水安全已经成为全社会越来越不可忽视的一大问题。根据国土资源部2008年的调查,全国就已经有约50%的城市市区地下水污染较严重,部分城市浅层地下水已不能直接饮用;在195个评价城市中,有40%的城市地下水水质在不断恶化,这使原本就稀缺的地下水资源可利用量越来越少,有些城市还出现了“三致”(致癌、致突变、致畸)污染物。而当今工业污水污染地下水、危险化学品泄露污染地下水、矿山冶炼厂等重金属污染地下水、农药化肥的使用污染地下水等一系列环境问题日益凸显,而饮用水质量的好坏直接影响人体健康和生活质量。一、饮用水中威胁人类健康的因素不洁饮用水对人体造成的危害具有两大特征:一是隐蔽性。各种有毒物质在人体内缓慢积累到产生危害,需要很长时间,因此不易察觉。二是渐进性。有机毒物及所有重金属一般无法被分解和代谢,一旦进入人体内只会长期滞留,不断累积。一是饮用水中的致癌物。主要有以下三类:第一类是水源中天然存在的,如砷、石棉以及放射性物质等;第二类是人造污染物进入人体的,比如硝酸盐本身是不会致癌的,但它在人体当中会产生致癌物质亚硝胺;第三类是在水源处理过程中产生的,比较典型的是三卤甲烷和卤乙酸,还有硝酸盐和亚硝酸盐。二是饮用水中的传染病。自来水厂提供的水是可以直饮的,但是有的时候我们不能直饮,因为出厂的水在管网之中可能会有二次污染。一些小型供水系统中存在着严重的二次污染或水源不洁净问题,如:高层建筑、医院、工厂的贮水池;食品、饮料等行业的生产用水,以及江河、湖泊、地下为水源的供水系统,均需要加以消毒处理,提高饮用水质量。三是饮用水中的污染物。每人每天需要大约ZL水,通过饮用水进入人体的污染物大约占总量的13/,另外1/3是通过皮肤进入人体,最后13/通过一些水的物化或者水蒸气吸入肺部,危害人体健康。洗浴水在我们整个用水量中占30%到40%,物化水比例更大,只要从龙头放水,必然引起一部分水的雾化,这样都可能吸入到我们的肺中去。所以,能够引起污染的水绝对不是我们喝进去的ZL。四是饮用水中的硬度。水的硬度太低会引起心血管病,长期饮用含氟量高的水会导致氟斑牙,但低氟会引起儿童的龋齿。此外,包括铅、铜、铝、汞在内的重金属对健康也有影响,它们通常浓度不高,很少引起急性中毒,多为神经系统的长期损害。二、保障饮用水安全的现状分析当前,保障饮用水安全确实还面临着很多新的挑战,特别是地下水水源不能有效得到保护、6622中国环境科学学会学术年会论文集(2013)城乡供水机制不完全,管理制度落实不到位,监测能力建设滞后以及应急处置能力不强,老百姓缺乏饮用水安全意识和上报解决问题的能力等一系列问题。现在不仅吃的食品不放心,连喝的水也不安全,政府有责任保障公民饮用水的安全,这就是让人民群众能够喝上达到卫生标准的放心水、干净水。(一)水源水质还不够达标1.农村最大饮水问题就是水源水质问题。据统计,2004年我国农村不达标的饮用水人口有3.23亿,到2011年仍有2.98亿人口,其中水质不达标人口占56.2%。全国农村每年产生的生活垃圾约2.8亿t,生活污水90多亿吨,人粪尿产生量2.6亿t;农业的污染也十分严重,在农业发展过程当中,农用化学品外部投入增加,畜禽粪便以及秸秆等农业废弃物增加,我国的化肥利用率为30%,是国际水平的一半,农药70%被排放,单位面积化学农药使用量比发达国家高出2.5一5倍,养殖业中的抗生素使用量也十分巨大。这些垃圾、污水和农业副产物的增加,如不能得到及时有效地处理和利用,就会对饮用水的水源水质造成潜在的威胁,有些地方甚至是现实的威胁。2.现如今尤其是农村,很多地方饮用水井都是自己家打的手压井或者机井,浅则几米,深上百米,殊不知由于近些年工业的发展,村子上下游或者周边地下水已经被企业偷排、漏排等原因污染,而水...
