西洋参片如何保存西洋参片如何保存
西洋参片的保存关键是防潮,保证干燥
本文为您详解西洋参片如何保存与怎样正确选购
西洋参是五加科多年生草本植物
西洋参的根及根茎,性甘,味微苦、凉,归心、肺、肾经
有补气养阴,清热生津的功效,适用于气虚阴亏、虚热烦倦、咳喘痰血、内热消渴、口燥咽干等症
西洋参具有滋阴补气、宁神益智及清热生津、降火消暑的双重功效
古语云:“西洋参性凉而补,凡欲用人参而不受人参之温者皆可用之”
故补而不燥是西洋参的特别之处
■西洋参有六大食用方法西洋参的服用方法大致可分为六种,即“吞服、含服、煎服、茶饮、食疗、泡酒”
吞服法,将西洋参研成细末,根据个人身体情况,可一次1
5克,每日1-2次,以温开水送服
含服法,将西洋参片含于咽下,每次3~5片
煎服法,将西洋参单味水煎,每日3~6克,代茶饮
茶饮,西洋参泡水代茶,可加入绿茶、参叶、蜂蜜适量泡茶饮服
食疗,西洋参与鸡、鸭或鹅、山药、百合等煲汤喝
泡酒,西洋参30克泡入1斤白酒,加入灵芝50克,浸泡10天即可服用
这里,介绍几种简便易行的食用方法
西洋参蜜枣茶:西洋参10克切片,蜜枣10个
将西洋参放入闷锅炖,待水滚后将蜜枣放入,用中火煲约1小时即可,喜冷饮者可将之放入冰箱作冷饮用
此茶平肝火,清肠热,老少咸宜
西洋参蜂蜜汤:西洋参10克,蜂蜜50克,冰糖200克
西洋参加水文火炖煮1小时,直至有参味,凉后倒出参汤再加蜂蜜和冰糖调服,也可存放在冰箱,随时取食
此汤具有祛火、防暑、防便秘的功效
冰糖杏仁炖西洋参:西洋参10克切片,冰糖50克,南杏仁5克
将西洋参与冰糖及南杏仁放入炖盅内,加入热水,隔水猛火炖半小时即可
清甜可口,润肺养颜,是一道四季皆宜的上品糖水
■西洋参储存,干燥是关键西洋参的日常保存一般有以下方法:(1)吸湿剂干燥保管法:在可密闭的缸、桶、盒的底部放适量的干燥剂,如生石灰、木炭、硅胶