2012-12-231血液的生物化学血液的生物化学血液的生物化学血液的生物化学HemalBiochemistry第第第第18章章章章22012-12-23�正常人体的血液总量约占体重的正常人体的血液总量约占体重的正常人体的血液总量约占体重的正常人体的血液总量约占体重的8%。。。。�血液由液态的血浆血液由液态的血浆血液由液态的血浆血液由液态的血浆（（（（55-60%））））与混悬在其中的与混悬在其中的与混悬在其中的与混悬在其中的红细胞红细胞红细胞红细胞、、、、白细胞和血小板白细胞和血小板白细胞和血小板白细胞和血小板（（（（40-50%））））组成组成组成组成。。。。�正常人血液的比重为正常人血液的比重为正常人血液的比重为正常人血液的比重为1.050～～～～1.060，，，，它主要取决它主要取决它主要取决它主要取决于血液内的血细胞数和蛋白质的浓度于血液内的血细胞数和蛋白质的浓度于血液内的血细胞数和蛋白质的浓度于血液内的血细胞数和蛋白质的浓度。。。。�血液的血液的血液的血液的pH为为为为7.35-7.45，，，，渗透压为渗透压为渗透压为渗透压为770kPa(310mOsm/L)。。。。32012-12-23�全血全血全血全血====血浆血浆血浆血浆++++有形成分有形成分有形成分有形成分((((加抗凝剂加抗凝剂加抗凝剂加抗凝剂))))�血浆血浆血浆血浆====全血全血全血全血----有形成分有形成分有形成分有形成分((((加抗凝剂加抗凝剂加抗凝剂加抗凝剂,,,,离心离心离心离心,,,,取上清取上清取上清取上清))))�血清血清血清血清====全血全血全血全血----有形成分有形成分有形成分有形成分----纤维蛋白原纤维蛋白原纤维蛋白原纤维蛋白原（（（（不做抗凝处理不做抗凝处理不做抗凝处理不做抗凝处理））））常用血液样品常用血液样品常用血液样品常用血液样品常用血液样品常用血液样品常用血液样品常用血液样品全血全血全血全血全血全血全血全血血浆血浆血浆血浆血浆血浆血浆血浆血清血清血清血清血清血清血清血清（（（（（（（（blood)blood)blood)blood)blood)blood)blood)blood)（（（（（（（（plasma)plasma)plasma)plasma)plasma)plasma)plasma)plasma)（（（（（（（（serum)serum)serum)serum)serum)serum)serum)serum)42012-12-23一一一一、、、、血液的化学成分血液的化学成分血液的化学成分血液的化学成分第一节第一节第一节第一节血液的化学成分与功能血液的化学成分与功能血液的化学成分与功能血液的化学成分与功能水水水水：：：：77%～～～～81%少量气体少量气体少量气体少量气体：：：：O2CO2可溶性固体可溶性固体可溶性固体可溶性固体52012-12-23�无机物无机物无机物无机物：：：：以电解质为主以电解质为主以电解质为主以电解质为主K+Na+Ca2+Mg2+Cl-HCO3-HPO42-�有机物有机物有机物有机物：：：：蛋白质蛋白质蛋白质蛋白质、、、、非蛋白质类含氮化合物非蛋白质类含氮化合物非蛋白质类含氮化合物非蛋白质类含氮化合物、、、、糖类糖类糖类糖类、、、、脂类脂类脂类脂类、、、、激素激素激素激素、、、、维生素维生素维生素维生素、、、、胆色素等胆色素等胆色素等胆色素等。。。。�非蛋白质类含氮化合物非蛋白质类含氮化合物非蛋白质类含氮化合物非蛋白质类含氮化合物:尿素尿素尿素尿素、、、、尿酸尿酸尿酸尿酸、、、、肌酸肌酸肌酸肌酸、、、、肌酐肌酐肌酐肌酐、、、、氨基酸氨基酸氨基酸氨基酸、、、、多肽多肽多肽多肽、、、、胆红素胆红素胆红素胆红素、、、、氨等氨等氨等氨等。。。。NPNBUN62012-12-23二二二二、、、、血液的基本功能血液的基本功能血液的基本功能血液的基本功能1.运输功能运输功能运输功能运输功能2.平衡功能平衡功能平衡功能平衡功能3.免疫功能免疫功能免疫功能免疫功能4.凝血与抗凝血功能凝血与抗凝血功能凝血与抗凝血功能凝血与抗凝血功能2012-12-237第二节第二节第二节第二节血浆蛋白质血浆蛋白质血浆蛋白质血浆蛋白质82012-12-23一一一一、、、、血浆蛋白的分类与特性血浆蛋白的分类与特性血浆蛋白的分类与特性血浆蛋白的分类与特性�血浆蛋白是指血浆含有的蛋白质血浆蛋白是指血浆含有的蛋白质血浆蛋白是指血浆含有的蛋白质血浆蛋白是指血浆含有的蛋白质，，...
