汽化和液化(4)学习目标知识与技能1.了解生活中的汽化、液化现象
2.知道汽化要吸热,液化要放热
3.知道什么是沸点
尝试将生活和自然界中一些现象与物质的沸点联系起来
过程与方法1.观察液体沸腾时其内部和表面同时发生的剧烈汽化现象
2.探究水沸腾时的特点
情感、态度、价值观1.乐于观察自然界的物态变化现象,领略自然界中物态变化的美妙与和谐,积极参与相关的实验、调查等实践活动
2.在探索水循环、调查水资源利用等活动中,增强关心环境和节约用水的意识
知识要点1.蒸发和沸腾的对比(见下表):变化发生部位剧烈程度温度快慢影响因素共同点蒸发液体表面平和任何温度慢液体表面积、液体温度、液体表面空气流动速度都是汽化现象,都要吸热沸腾内部和表面剧烈沸点快温度达到沸点并不断吸热2.蒸发的制冷作用:液体蒸发时,要从周围的物体(或自身)中吸热,使周围物体(或自身)的温度降低,因此,蒸发有制冷作用
例如:炎热的夏天,在室内地面上洒些水,会感到凉快些;在皮肤上擦酒精会感到凉等,都是因为蒸发时要吸热,从而能够降温;家用电冰箱,也是利用进入冷冻室细管中的氟里昂迅速蒸发吸热,来达到迅速制冷的目的
3.沸点:液体沸腾时的温度
不同液体的沸点不同
4.物质从气态变为液态的过程叫做液化
使气体液化的方法:加压、冷却或两者兼用
主干知识1.物质从液态变为气态叫汽化;从气态变为液态叫液化
2.汽化有蒸发和沸腾两种方式,这两种方式都要吸热;使气体液化的两种方法:降低温度和压缩体积,液化放热
3.沸腾是在一定温度下在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象;蒸发是任何温度下都能发生的、只在液体表面进行的缓慢汽化现象
4.沸点:液体沸腾时的温度
5.实验观察法探究和对比法是学习本节知识应用的主要方法
学习方法新课程标准要求“能从日常生活、自然现象或实验现象的观察中发现与物理学有关的问题”,实验观察法是学习物理知识、研究物理