初三自然科学第二章常见的有机物知识精讲华东师大版【同步教育信息】一.本周教学内容：第二章常见的有机物二.教学目标[来源:学科网]1.知道有机物与化学能的概念。了解几种简单的有机物和食物中的有机物的元素组成与性质。初步学会有机物和无机物的区别。2.了解高分子化合物的概念。了解塑料、纤维、橡胶的性质与用途。[来源:学&科&网Z&X&X&K]3.能说出3种重要的含碳矿物燃料（煤、石油、天然气）的成因、外观、性质与综合利用。初步形成环境保护、珍惜与合理开发利用资源的意识。4.远离毒品，防范有毒有害的有机物对于人体的危害。三.重点和难点重点：初步学会有机物和无机物的区别。了解高分子化合物的概念。了解塑料、纤维、橡胶的性质与用途。难点：形成环境保护、珍惜与合理开发利用资源的意识。四.知识总结（一）身边的有机物1.几种简单的有机物2.食物中的有机物实验：实验室中葡萄糖的检测操作：在新制的氢氧化铜溶液中加入葡萄糖溶液，加热至沸腾现象：有砖红色沉淀产生3.有机物与无机物的一般区别我们把含碳的化合物叫做有机物。其中碳的氧化物、碳酸、碳酸盐由于它们的性质更接近无机物，就排除在外。有机物除了含碳元素外，大多还含有H、O、N等元素。4.化学能——是贮存在物质内部，仅在化学反应时才释放出来的能量。（二）高分子化合物1.低分子与高分子（1）低分子——相对分子质量为几十或几百的化合物。（2）高分子——由成千上万个小分子聚合而成的化合物，又称聚合物。高分子的形状有线型、支链型和体型3种。2.塑料（1）性质特点：具有可塑性，轻巧美观，可制成各种形状，不怕浸水，便于携带但不能降解。（2）种类：3.纤维（1）性质特点：长度比直径大100倍以上，有柔韧性。（2）种类：①天然纤维，如棉、麻、毛、丝等；它们的共同特点是：不霉不蛀、强度高、易洗易干；缺点是：易起静电、吸水性和透气性差。4.橡胶（1）天然橡胶特点：分子螺旋状，具有高弹性，受热变软发黏，遇冷变硬。（2）合成橡胶分为通用橡胶和特种橡胶两类。（三）矿物燃料1.煤（1）成因：远古植物在地下缺氧条件下，经漫长岁月逐渐转变而成。（2）组成元素：主要是C，还有H、O、N、S、P等，煤是有机物和无机物的混合物。（3）煤的综合利用，主要有经过干馏（焦化）得到焦炭、煤焦油和焦炉气；经过汽化得到煤气；经过液化得到人造石油。2.石油（1）成因：远古动植物遗体在地下经过漫长而复杂的变化形成。（2）组成元素：主要有C和H，还有O、N、S等。（3）石油是许多沸点不同的有机物的混合物，可用分馏的方法炼制。3.天然气（1）成因：与石油相似（2）主要成分：甲烷[来源:学科网]（3）天然气是“清洁”燃料，宝贵的化工原料4.煤、石油、天然气等含碳的矿物燃料是地球留给人类的一笔财富，它们不仅是能源，而且还能为人类提供宝贵的化工原料。而珍惜资源，合理利用资源，是我们每一个人的责任。【典型例题】例1.下列关于有机物的说法正确的是（）A.只有在生物体内才能合成的物质B.有机物都难溶于水，而易溶于有机溶剂C.有机物都是含碳的复杂化合物D.有机物晶体一般为分子晶体，熔点、沸点较低分析：有机物并不一定要在生物体内才能合成，如化工厂内由无机物CO2和NH3反应生产有机物尿素CO（NH2）2，故A是错误的。并不是所有的有机物都不溶于水而易溶于有机溶剂的，如乙醇可与水以任意比互溶；乙酸钠是有机物，但它是离子化合物，易溶于水而较难溶于有机溶剂，故B也是错误的。有机物虽都含碳，但并不多是复杂化合物，如甲烷的分子结构就是正四面体的并不复杂的化合物，结构简单与复杂只是个相对的概念，不是区别有机物和无机物的特征标志，故C也是错误的，答案为D。例2.组成有机化合物的化学元素主要是_______________元素，还可能含有_________等元素。分析：本题主要是考查对有机物概念的掌握情况。有机物是一类含碳化合物（除碳的氧化物、碳酸和碳酸盐外），因此有机物中肯定含有碳元素。而常见的有机物通常还含有氢、氧、氮等。因此本题的答案是组成有机化合物的化学元素主要是碳元素，还可能含有氢、氧、氮等元素。例3.27g某有机物在足量氧气中燃烧，生成88g二氧化碳和27g水，此有机物对氧...
