理化检验-化学分册PTCA(PARTB:CHEM.ANAL.)2008年第44卷6工作简报同时多组分分析动力学比均定中变换计算法的原理及其应用于光度法测定面包和水样中碘酸根和溴酸根任建敏1,鲜思淑2,余纯丽13,吴四维1(1.重庆工商大学环境与生物工程学院,重庆400067;2.重庆前进化工有限公司,重庆401320)摘要:应用动力学方法,在不经分离的条件下,采用比均定中变换,同时测定面包与水样中溴酸根与碘酸根的含量。溴酸根、碘酸根的质量浓度在0.1～3.5mg·L-1范围呈线性,比均定中值MC(D)与浓度C的线性回归方程的相关系数均在0.9900以上,检出限分别为0.01mg·L-1与0.02mg·L-1,相对标准偏差分别为2.84%与1.96%,其回收率在82.2%～100.2%之间。关键词:动力学光度法;比均定中变换;溴酸根;碘酸根中图分类号:O657.31文献标识码:A文章编号:100124020(2008)0620511203PrincipleofSimultaneousMulticomponentAnalysisbytheAlgorithmofMeanCenteringTransformofRatioKineticProfilesandItsApplicationtoPhotometricDeterminationofIodateandBromateinBreadandWaterSamplesRENJian2min1,XIANSi2shu2,YUChun2li13,WUSi2wei1(1.CollegeofEnvironmentalandBiologicalEngineering,ChongqingIndustrialandCommercialUniversity,Chongqing400067,China;2.ChongqingQianjinChemicalLimitedCompany,Chongqing401320,China)Abstract:Abriefintroductionoftheprincipleofmeancenteringofratiokineticprofileswasgivenanditsapplicationtothesimultaneousdeterminationofiodateandbromateinwaterandbreadwasproposed.LinearrelationshipsbetweenvaluesofMC(D)andconcentrationsofeitherIO-3orBrO-3wereobtainedinrangesfrom0.1-3.5mg·L-1inaccordancetotheirlinearregressionequationshavingcorrelationcoefficientsover0.9900,withdetectionlimitsof0.02mg·L-1and0.01mg·L-1forIO-3andBrO-3respectively.Precisionofthemethodwastestedattheconcentrationlevelof0.5mg·L-1for10determinations,givingvaluesofRSD1.96%forIO-3and2.84%forBrO-3.Recoverywastestedbystandardadditionmethod,andvaluesofrecoveryobtainedwereintherangeof82.2%to100.2%.Keywords:Kinetic2photometry;Meancenteringtransform;Bromate;Iodate溴酸根与碘酸根是瓶装饮用水重要的无机消毒产物[1],溴酸钾是广泛使用的烘焙面包添加剂与面粉品质改良剂。其中,溴酸根被确认为潜在的致癌物质[2],碘酸根除了会导致饮用水气味与味道异常收稿日期:2006212216作者简介:任建敏(1964-),男,四川渠县人,副教授,博士,主要从事功能材料、药物制剂及生物分析化学的教学与科研工作。3联系人外,还对中国仓鼠卵巢具有致畸毒性。鉴于对人体的安全性,对其在饮用水和面包等食品中溴酸根和碘酸根含量的测定,已引起人们的重视。目前测定溴酸根与碘酸根的方法主要有电化学极谱法、离子色谱法、气相色谱法和液相色谱法[3,4]等。但这些方法均存在操作繁琐、组分间干扰大、灵敏度低以及分析仪器要求高等不足,难以满足微量与痕量分析的要求。本工作采用动力学光度法,运用比均定中变换法处理,在溴酸根与碘酸根不分离的前提下,进·115·©1994-2009ChinaAcademicJournalElectronicPublishingHouse.Allrightsreserved.http://www.cnki.net理化检验-化学分册任建敏等:同时多组分分析动力学比均定中变换计算法的原理及其应用于光度法测定面包和水样中碘酸根和溴酸根行同时测定。1方法原理假设被测组分A与B能与同一反应试剂R,按下列反应生成吸光物质PA与PB:A+RkAPA(1)B+RkBPB(2)如反应(1)(2)服从一级反应动力学模型,则有:dCPdt=kACA+kBCB(3)式中:kA和kB分别为反应(1)(2)的速率常数;CA和CB分别为被测组分A与B在反应时间t时的浓度;CP为R同A与B在反应时间t产物PA与PB的总浓度。若被测组分A与B无相互作用,在一定的浓度范围,体系总吸光度等于PA与PB吸光度之和,即:AP=APA+APB(4)用被测组分A与B的初始浓度表达,式(4)可写成AP=∑iEi(t)C0i(5)式(5)中:C0i为物质初始浓度,Ei(t)=ελ(1-e-kt),ελ是i物质的摩尔吸光率,在确定波长、一定温度下为常数。因此体系总吸光度AP,在波长一定时,与温度的关系,可...
