下载后可任意编辑自助火锅店活动方案自助火锅店活动方案范文篇1春节是餐饮最喧闹的时间,但是有一类可能没有那么好过了,那就是火锅餐厅虽然,春节人们喜爱去餐厅酒店订团圆饭,但是火锅类是最不受欢迎的,通常在除夕夜三天,火锅店的生意都不怎样
生意不好,所以要做促销,促销做得好,许多顾客都会掉回头顾光你的餐厅的
下面是一家自助火锅的春节营销方案,供大家参考学习
活动主题:重点推出38元每位自助火锅活动时间:1月28号到2月19号活动的内容介绍:1、本次活动的时间主要集中在春节期间,估量人数较多
为了节约成本和方便操作,也为了更好的吸引顾客
享受优惠的具体时间为每天的9:00到2:00,晚上的5:00到9:00
2、本次活动的任吃食物只限于展台上所摆放的火锅物料,客人另点按所点食物收费
本酒家会保证所提供的自助火锅材料新奇、齐全
3、自助火锅的汤底不在活动范围之内
客人所选汤底按原价另外收费
4、每位享受38元优惠的的顾客均可以免费获得本酒家下载后可任意编辑的特制凉茶,清热解毒
5、享受优惠的客人必须珍惜食物,不得任意浪费
到结帐时间止锅内有大量食物残留要加收费用
费用从10元到100元不等,按残留食物量计算
6、为保证每一位客人都可以享受优惠,自助的用餐时间规定不超过3小时,否则另加每小时10元收费
7、用餐食物为客人自取,不得呼唤服务人员拿取食物
另外加费的除外
8、本店对每位客人优惠加优惠,每一位到本店吃火锅的客人均可以免费赠送精致饺子一碟
自助用餐客人可以打包带回
执行细节1、本次活动是本店开业两周年以来的首次尝试,意义重大
所有的执行有楼面的张部长负责
2、对酒家全体服务人员和厨房人员、行政人员清楚告知此次的活动内容
重点在服务人员要遵守活动规则,不得给自助客人拿取食物
以免客人有剩余食物时造成争吵另外也要注意服务质量,不能怠慢客人
3、厨房主事要监督好自助食物的质量,活动结束