下载后可任意编辑自助火锅店活动方案自助火锅店活动方案范文篇1春节是餐饮最喧闹的时间，但是有一类可能没有那么好过了，那就是火锅餐厅虽然，春节人们喜爱去餐厅酒店订团圆饭，但是火锅类是最不受欢迎的，通常在除夕夜三天，火锅店的生意都不怎样。生意不好，所以要做促销，促销做得好，许多顾客都会掉回头顾光你的餐厅的。下面是一家自助火锅的春节营销方案，供大家参考学习。活动主题：重点推出38元每位自助火锅活动时间：1月28号到2月19号活动的内容介绍：1、本次活动的时间主要集中在春节期间，估量人数较多。为了节约成本和方便操作，也为了更好的吸引顾客。享受优惠的具体时间为每天的9：00到2：00，晚上的5：00到9：00。2、本次活动的任吃食物只限于展台上所摆放的火锅物料，客人另点按所点食物收费。本酒家会保证所提供的自助火锅材料新奇、齐全。3、自助火锅的汤底不在活动范围之内。客人所选汤底按原价另外收费。4、每位享受38元优惠的的顾客均可以免费获得本酒家下载后可任意编辑的特制凉茶，清热解毒。5、享受优惠的客人必须珍惜食物，不得任意浪费。到结帐时间止锅内有大量食物残留要加收费用。费用从10元到100元不等，按残留食物量计算。6、为保证每一位客人都可以享受优惠，自助的用餐时间规定不超过3小时，否则另加每小时10元收费。7、用餐食物为客人自取，不得呼唤服务人员拿取食物。另外加费的除外。8、本店对每位客人优惠加优惠，每一位到本店吃火锅的客人均可以免费赠送精致饺子一碟。自助用餐客人可以打包带回。执行细节1、本次活动是本店开业两周年以来的首次尝试，意义重大。所有的执行有楼面的张部长负责。2、对酒家全体服务人员和厨房人员、行政人员清楚告知此次的活动内容。重点在服务人员要遵守活动规则，不得给自助客人拿取食物。以免客人有剩余食物时造成争吵另外也要注意服务质量，不能怠慢客人。3、厨房主事要监督好自助食物的质量，活动结束后及时将食物入库，尽量保持新奇和减少活动的消耗。4、负责的张部长必须对当天享受自助的客人进行记载和分析，及时修改方案，报经理批准。下载后可任意编辑5、活动宣传和物料均由策划人员负责。活动开展所需要的物料1.大概10米长22厘米宽的横布，活动期间横挂在酒家正门上方，红底黄字横写全市最平，38元每位任食自助火锅2、高一米的展架，展架贴一张红纸，用金字写欢迎享受自助火锅。方案四：火锅店的活动方案一、活动说明：1、主题：菜品消费满100元，送50元啤酒券;2、时间：xx.05.20xx.06.20;3、区域：各加盟店二、目的：1、带动6.7月消费，从而提高营业额;2、提高活动期的翻台率;3、提高过江龙火锅知名度;三、活动内容：1、活动期内凡在过江龙火锅各加盟店菜品消费满100元均可获得价值50元的啤酒抵用劵一张，菜品消费满200元可获得价值50元的啤酒抵用劵两张，以此类推!(备注：加盟商根据实际状况安排啤酒品牌。)2、凡端午节三天(xx.06.0406.06)至店顾客每桌另赠：下载后可任意编辑龙情蜜意端午粽一份，过江龙火锅爽一扎啤酒抵用券使用说明：1)此券只限于重庆过学习火锅加盟店使用;2)此券不可兑换现金、不找零、不撕票;3)此券仅限于堂内消费，不包括打包产品;4)活动期间凡单桌菜品消费金额满100元(不包括锅底、味碟、饮料和酒水)的顾客可使用啤酒抵用劵一张，菜品消费金额满200元(不包括锅底、味碟、饮料和酒水)的顾客即可使用啤酒抵用劵两张，以此类推;5)此券为啤酒抵用券，仅限活动所列明指定啤酒消费，不抵用其它消费;6)请于结帐时同时出示此券、方可享受优惠;7)此券复印无效;8)此券必须盖有餐厅财务专用章方可有效，详细使用方法请咨询店内;;9)此优惠活动最终解释权在法律允许范围内归本餐厅所有;10)本券有效期以发劵当日起计算7天内有效;四、推广计划：表现形式时间方式/内容端午粽xx.5.20xx.6.20购买数量根据店面实际情况桌贴15cmx10cm此为写真背胶，直接贴于桌面上店内海报60㎝x80㎝店面适宜位下载后可任意编辑置张贴、摆放x展架180㎝x80㎝dm单a4大小用于扫楼、店内发放啤酒抵用券客人到店消费买单之后赠送会员短信每周1次五、活动人力计划：客营：活动方案拟定、组织、现场执行;策划：广宣设计...
