第二单元细胞的结构与物质的输入和输出[思维导图·成一统][巧学助记]巧用数字归纳法记忆细胞膜一模型流动镶嵌模型二特性流动性、选择透过性三功能边界、控制物质进出、信息交流[基础速练·固根基]1.判断有关细胞膜叙述的正误(1)细胞膜的成分中含有脂质、蛋白质和糖类(√)(2)构成膜的脂质主要是磷脂、脂肪和胆固醇(×)(3)细胞膜含有糖脂和糖蛋白(√)(4)变形虫和草履虫的细胞膜基本组成成分不同(×)(5)生物膜的特定功能主要由膜蛋白决定(√)(6)胰岛B细胞分泌胰岛素依赖于细胞膜的流动性(√)(7)细胞膜上的大多数蛋白质是可以运动的(√)2.连线细胞间信息交流的实例3.连线生物膜结构探索历程中的实验与结论4.填写生物膜流动镶嵌模型结构示意图[师说考点·解疑难]1.细胞膜成分的鉴定分析细胞膜成分鉴定试剂(方法)结果磷脂脂溶剂处理细胞膜被溶解磷脂酶处理细胞膜被破坏脂溶性物质透过实验脂溶性物质优先通过蛋白质双缩脲试剂紫色蛋白酶处理细胞膜被破坏(1)不同细胞膜的成分种类相同,但各组分的含量不同,这与细胞的功能有关,功能复杂的膜中,蛋白质种类、数量多
(2)糖类主要与蛋白质和脂质结合形成糖蛋白和糖脂,都与细胞识别作用有关
2.细胞膜的结构(1)流动镶嵌模型:①细胞膜中的脂质除磷脂外,还有胆固醇
②糖脂和糖蛋白都分布于细胞膜的外表面
③脂质和蛋白质分子并不是均匀分布的,而是呈不对称性分布
(2)结构特点与功能特性:项目特点原因实例影响因素结构特点一定的流动性构成细胞膜的磷脂分子和蛋白质分子不是静止变形虫的变形运动、细胞融合、胞吞、胞吐温度:在一定范围内,细胞膜的流动性随温度升的,而是可以运动的高而增大功能特性选择透过性植物对离子的选择性吸收、神经细胞对K+的吸收和Na+的排出①内因:细胞膜上载体的种类和数量;②外因:温度、pH、O2等影响呼吸作用的因素3
细胞膜的功能(1)将细胞与外界环境分