细胞中的元素和化合物一、复习目标：1．记住组成细胞的常见的元素、化合物2．理解生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的检测过程二、自主复习指导一：认真阅读教材第16－17页内容，3分钟后独立完成检测（一）检测（一）（一）、组成细胞的元素1.分类A、依据含量分为：_______________，包含种类：_______________________。，包含种类：_______________________。B、根据作用分为：最基本元素_______，原因是___________________________________________基本元素__________，原因是_______________________________________主要元素__________，原因是_______________________________________C、鲜重和干重状态含量最多的元素分别是______、________。2.存在形式：大多以______________形式存在。（二）、组成细胞的化合物1.组成细胞化合物图解（自己写）2.相关问题：三、自主复习指导二：认真阅读教材第18－19页内容，5分钟后独立完成检测（二）检测（二）生物组织中糖类、脂肪和蛋白质检测1.原理：2.具体步骤：A、还原糖的检测__________________________________________________________________。B、脂肪的检测____________________________________________________________________。C、蛋白质的检测__________________________________________________________________。3．实验注意问题(1)还原糖鉴定实验材料要求①常见的还原糖有：_______________________________________________、。②能否选用甘蔗、甜菜做原料:___________，原因是_________________________________。③能否选用西瓜做原料：_______________，原因是__________________________________。(2)唯一需要加热——还原糖鉴定，且必需_______加热，不能用酒精灯直接加热。(3)唯一需要显微镜——脂肪鉴定，实验用50%酒精的作用是______________。(4)若用大豆做材料，必须提前浸泡；若用蛋清作材料，，防止其粘在试管壁上不易涮洗；且该实验应预留部分组织样液做___________。（5）双缩脲试剂使用时,CuSO4的使用不能过量，原因是__________________________。（6）淀粉鉴定用，呈现颜色。若检验有色组织或器官，如绿叶，则需脱色处理。4.斐林试剂和双缩脲试剂的比较四．当堂训练1、下图横坐标表示细胞中的几种化合物，纵坐标表示每种成分在细胞鲜重中的含量，以下按图中①②③④顺序排列的是()A．水、蛋白质、糖类、脂质B．蛋白质、糖类、脂质、水C．水、蛋白质、脂质、糖类D．蛋白质、水、脂质、糖类2、羊通过吃草获得自身所需的化合物和元素，那么羊和草体内的各种化学元素()A．种类差异很大，含量大体相同B．种类和含量差异都很大C．种类和含量都是大体相同的D．种类大体相同，含量差异很大3、关于生物体内有机化合物所含元素的叙述，错误的是()A．叶绿素含有镁元素B．血红蛋白含有铁元素C．脱氧核糖含有磷元素D．胰岛素含有碳元素4、下列有关生命物质基础和结构基础的叙述，不正确的是()A．组成ATP的化学元素是C、H、O、N、PB．线粒体、核糖体和叶绿体中都含有DNAC．构成糖原和纤维素的单体都是葡萄糖D．磷脂是构成细胞膜的重要物质5、下列有关组成生物体化学元素的叙述，正确的是()A．微量元素在生物体内含量很少，所以人体不存在微量元素缺乏症B．每种大量元素在不同的生物体内的含量都是相同的C．组成生物体的化学元素根据其含量不同分为大量元素和微量元素两大类D．组成生物体的大量元素中，C是最基本的元素，在细胞鲜重中含量总是最多的6、（双选）下表的有关分析中，错误的是()溶液溶质的元素组成检测试剂颜色反应溶质的基本单位甲C、H、O①砖红色葡萄糖乙C、H、O、N等双缩脲试剂②③A．甲可能是蔗糖溶液B．①是斐林试剂，使用时需水浴加热C．乙液可能是一种酶溶液D．②是紫色，③是核苷酸7、（双选）实验测得小麦、大豆、花生三种生物干种子中三大类有机物含量如图，有关叙述正确的是(双选)()A．用双缩脲试剂检测大豆种子研磨滤液呈紫色B．蛋白质检测实验最好选用花生作为材料C．三种种子都常用来做成面粉或榨成食用油D．萌发时相同质量的三种种子需要的O2量不同8、（双选）下列关于实验操作步骤...
