生物膜的流动镶嵌模型沂南二中王俊生一：学习目标（一）课标解读：1.简述生物膜的结构。2.探讨在建立生物膜模型的过程中，实验技术的进步所起的作用。3.探讨建立生物膜模型的过程如何体现结构与功能相适应的观点。（二）高考热点：次考点在近今年高考中多次出现，但是往往都于生物膜系统中的其他知识点想结合来考查。二：知识梳理（一）对生物膜结构的探索历程1.19世纪末，欧文顿通过实验分析提出：________________________________。2.20世纪初，化学分析表明，膜的主要成分是_________和_____________.3.1925年两位荷兰科学家用__________________做实验，得出结论：细胞膜中的脂质分子必然排列为___________4.1959年，罗伯特森根据电镜观察的现象提出：所用的生物膜都是由__________________三层结构构成，并为静态的统一结构。5.1970年，科学家借助荧光标记和细胞融合结束所做实验表明：_________________。6.1972年，桑格和尼克森提出了生物膜的_____________________。(二)流动镶嵌模型的基本内容：1．基本构成（1）.化学组成：生物膜由__________和_________组成。（2）.基本支架：_______________。（3）.蛋白质分布：蛋白质分子有的______在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入_______________中，有的________整个磷脂双分子层。2.结构特点：组成生物膜的分子大都是可以运动的，即生物膜具有一定的___________。4.特殊结构——糖被（1）本质：在细胞膜外表面还有一层______与________结合形成的______。（2）作用：与______________有关，在消化道和呼吸道上皮细胞表面还有_________和_______作用。三考点解析：（一）疑点点拨：1.科学技术对细胞膜探索历程的推动技术手段阶段成就从功能入手的实验分析膜由脂质组成化学技术的应用膜中脂质为连续的两层电镜的应用三层静态统一结构细胞融合技术细胞膜具有流动性其他技术应用和综合分析流动镶嵌模型2.生物膜的结构特点：（1）结构特点：构成细胞膜的磷脂分子和蛋白质分子大都是可以运动的，而不是静用心爱心专心止的。细胞膜的这种结构特点，使得细胞膜具有一定的流动性，这对于细胞膜完成各种生理功能是非常重要的。细胞的胞吞和胞吐主要就是细胞膜流动性特点的具体表现。（2）生理特点：细胞膜是一种选择透过性膜，这种膜可以让水分子自由通过，细胞要选择吸收的离子和分子也可以通过，而其他离子、小分子和大分子则不能通过。（3）虽然构成生物膜的磷脂分子和蛋白质分子都具有流动性，但不是像水一样无规则运动。（二）典型例题：例题一：成分线粒体膜蛋白质（质量分数/%）脂类（质量分数/%外膜5248内膜7624A：内膜含有许多与有氧呼吸有关的酶B：内膜、外膜的化学组成大致相同C：内膜比外膜具有更多的功能D：内膜表面积大，导致蛋白质含量高解析：选D生物体的结构和功能是统一的。导致线粒体内膜蛋白质含量高的原因是内膜比外膜具有更多的功能，如：内膜含有许多与有氧呼吸有关的酶等。四：基础自测：一,选择题1.下列对细胞内各种生物膜的结构和组成的叙述中,错误的是().A.主要由蛋白质,脂类和少量糖类组成B.磷脂双分子层是各种生物膜的基本骨架C.不同生物膜上的蛋白质的种类和数量不同D.内质网膜能生成高尔基体膜,说明两者化学组成完全相同2.一般在光学显微镜下看不到植物细胞的细胞膜,而在下列的哪种情况下,可以看到细胞膜().A.细胞进行分裂时B.发生质壁分离时C.显微镜视野调亮时D.细胞吸收水和离子时3.变形虫的任何部位都能伸出伪足,人体某些白细胞能吞噬病菌,这些生理活动的完成与细胞膜的下列哪一特点有关().A.选择透过性B.主动运输C.一定的流动性D.保护作用4.一位细胞学家发现,当温度升高到一定程度时,细胞膜的面积增大而厚度变小,其决定因素是细胞膜的().A.结构特点具有流动性B.选择透过性C.专一性D.具有运输物质的功能5.科学家将细胞膜中的磷脂成分提取出来,并将它在"空气-水"界面上铺成单分子层,发现这个单分子层的表面积相当于原细胞膜表面积的两倍.这说明磷脂分子在细胞膜上的分布状况是用心爱心专心().A.单层排列B.均匀稀疏排列C.双层排列D.均匀紧密排列6.下列有关细胞膜性质的说法中,错误的是().A.具有...
