第1课时初探比热容【学习目标】1.了解比热容的概念,知道比热容是物质的一种属性
2.尝试用比热容解释简单的自然现象
【重点难点】了解比热容的概念
学习内容一:比热容学习指导:阅读课本P11-P12文字内容与插图,基本概念、定义用红笔作上记号
【自学检测】1.不同的物质,在质量相等,升高的温度相同时,吸收的热量是不同的
2.一定质量的某种物质,在温度升高时吸收的热量与它的质量和升高的温度乘积之比,叫做这种物质的比热容
比热容用符号c表示,它的单位是焦每千克摄氏度
符号是J/(kg·℃)
【合作探究】教师巡视辅导
1.将一千克的水和一千克的食用油的温度分别提高50℃,加热的时间是否相同
猜想:加热时间不相同
2.请大家设计实验验证这个猜想
(1)在实验中应该控制哪些量相同
答:质量相同,初温相同
用同样的加热器来加热
(2)让哪些量不同
答:让物质的种类不同
(3)怎样比较物质吸收的热量的多少
答:通过比较加热时间来比较物质吸收的热量,加热的时间越长,说明吸收的热量越多
我们可以采用酒精灯或电加热器来加热,为了保证加热器放热的速度相同,一般使用电加热器
(4)请小组讨论后,给出本组实验方案
3.交流设计方案,根据实验条件和器材的准备情况确定实验方案
方案一:相同质量的不同物质,吸收相同的热量,看哪一个的温度升高得多;方案二:相同质量的不同物质,升高相同的温度,看哪一个吸收的热量多
以小组为单位,选定方案一,完成P11图13
3-1和13
3-2的实验,请学生观察,设计表格并记录实验数据
加热时间(t/min)0123水的温度(t水/℃)食用油的温度(t油/℃)4
分析数据:相同质量的水和食用油,吸收相同的热量,哪种物质升高的温度大
升温快的物质吸收热量的本领是强还是弱
5.请同学们以小组为单位完成方案二
再分析数据,得出结论
【展示交流】教师掌握情况
【精讲点拨】1.物质吸收热