第2节种子的萌发和幼苗的形成一、要点梳理1.从表面看，大豆种子的的外层是种皮，起的作用；种子皮上有和；2.剥去种皮后，大豆种子的内部是；由、、和组成；3.大豆种子的胚中，最肥厚的是，起作用，待发芽后能；4.玉米种子的外层是和紧贴在一起；里面的胚具有结构；胚的外面还有结构；5.大豆种子的子叶有枚，属于植物；玉米种子的子叶有枚；属于植物；6.种子的生命活动所需营养来自双子叶植物种子的或单子叶植物种子的；7.不论是单子叶植物还是双子叶植物，种子内的都是植物幼体；其中的胚芽将来发育成；8.种子萌发必备的条件：除本身因素外，还需要、、等条件；9.种子萌发的过程：种子吸收水分后，体积胀大，或里的营养物质经过运输给胚中的其他部位。随后，胚根发育成，胚芽发育成，并伸出土面，长成幼苗；幼苗出现后才能光合作用。二、温馨提示1.种子萌发是种子的胚从相对静止状态变为生理活跃状态，并长成营自养生活的幼苗的过程。种子萌发的前提是种子具有生活力，解除了休眠，部分植物的种子还需完成后熟过程。2.适宜的温度：种子萌发的过程中，种子内部要进行一系列的生物化学变化，这些生物化学变化必须在一定的温度范围内进行。多数种子萌发所需的最低温度为0℃～5℃，最高温度为35℃一40℃，最适温度为25℃～30℃。一定的水分：水分可以使种皮变软，胚芽与胚根才能突破种皮，同时储存在子叶或胚乳中的营养物质在有水的情况下才能转化，容易被胚吸收利用。但是，如果水分过多，会引起种子缺乏氧气，种子无法呼吸，导致种子腐烂。充分的空气：种子萌发时吸入氧气，把细胞内储存的大量营养物质逐渐氧化分解，同时释放出大量的能量，供应种子萌发时生理活动的需要。3.双子叶植物的种子萌发时子叶大都出土，因此播种时要浅一些；单子叶植物种子萌发时子叶不出土，可种的深一海，由于种子萌发时所需养料来自种子自身，所以同样的种子种在肥沃的士壤中和贫瘠的土壤中，只要外界条件具备，都一样能萌发。三、解题指导[例题1]农作物一般不宜在冬季播种，这是因为冬季（）A．土壤中水分充足B．土壤冻结，缺少空气C．天气寒冷，不利于耕作D．温度过低，不利于种子的萌发[解析]种子萌发必须满足两方面的条件，一是自身条件，即：种子是活的而且胚是完整的，还度过了休眠期的；二是外界的条件，即：适宜的温度、一定的水分和充足的空气．在冬天，温度低，种子不易萌发，所以农作物一般不宜在冬季播种。[答案]D[例题2]种子萌发时需要空气，其根本原因是（）A．种子在不停地吸收水分B．种子在不停地提供营养C．种子在不停地进行呼吸D．种子在不停地运输养料[解析]种子在萌发过程中所进行的一系列复杂的生命活动，是需要能量的．只有种子不断地进行呼吸，从外界获得氧气，进行呼吸作用，释放能量，才能保证生命活动的正常进行和种子的正常萌发。[答案]C四、巩固练习1.菜豆种子和玉米种子共有的结构是（）A．都具有胚乳B．都具有种皮和胚乳C．都具有子叶和胚乳D．都有种皮和胚2.菜豆种子的萌发过程依次是（）①吸水膨胀，种皮胀破；②胚轴伸长带两片子叶出土；③两片子叶打开，子叶变绿，胚芽发育成茎、叶，子叶萎缩脱落，幼苗独立生活；④子叶的营养物质转运给胚根、胚芽和胚轴后，胚根伸长，突破种皮，发育成根。A．①②③④B．④①③②C．④①②③D．①④②③3.仓库里的小麦种子一般不能萌发，主要原因是（）A．空气不足B．温度较高C．缺少水分D．缺乏营养物质4.小宁学习了种子萌发所需外界条件的知识后，准备亲自动手为家人发豆芽，下列几组中发芽率最高的是（）A．B．C．D．5.将大米种下去不能长出幼苗的原因是（）A．种皮已被破坏B．胚已被破坏C．子叶中没有营养D．胚乳已被破坏6.播种在水涝地里的种子很难萌发，是因为缺少种子萌发所必需的（）A．水分B．空气C．适宜的温度和水分D．健壮而有生命力的胚7.日常食用的黄豆芽，其白嫩部分主要是由什么发育而来的（）A．胚轴B．胚根C．子叶D．胚芽8.将子粒完整而饱满的种子分成甲、乙两组，在25℃左右的条件下分别播种，甲组种在肥沃湿润的土壤里，乙组种在贫瘠湿润的土壤里，这两组种子的发芽状况是（）A．甲组先萌发B．乙组先萌发C．同...
