高中物理 第九章 固体、液体和物态变化 2 液体课堂互动学案 新人教版选修3-3-新人教版高二选修3-3物理学案VIP免费

2液体课堂互动三点剖析1.液体表面张力、浸润和不浸润及毛细现象产生的原因.(1)液体的表面张力液体表面张力产生的原因是液体与空气的交界处分子因为蒸发而变的稀疏，分子间表现引力，使整个液面有收缩的趋势.(2)浸润和不浸润如果某种液体能浸湿某种固体而附着在固体上，称为浸润，反之称为不浸润.浸润和不浸润与液体和固体间分子作用力有关，某种液体能浸润某种固体，可能不浸润另一种固体，如水能浸润玻璃，但不能浸润石蜡.(3)毛细现象毛细现象的产生与表面张力及浸润现象都有关系.浸润时，管内液面比管外高；不浸润时，管内液面比管外低，且管的直径越小，管内外液面的高度差越大，毛细现象越明显.(4)液晶的物理性质①液晶具有液体的流动性；②液晶具有晶体的光学各向异性；③液晶分子的排列特点：从某个方向上看液晶分子的排列比较整齐；但是从另一个方向看，液晶分子的排列是杂乱无意的；④液晶的物理性质很容易在外界的影响(如电场、压力、光照、温度)下发生改变.2.对浸润和不浸润的理解.(1)水在玻璃板上形成浸润现象.原因是当水与玻璃板接触时，在接触处形成一个附着层，附着层中的水分子受到玻璃分子的吸引比水内部水分子的吸引强，结果附着层中的水分子比水内部更密，这时在附着层就出现水相互推斥的力，使跟玻璃接触的水面有扩展的趋势，因而形成浸润现象.(2)水在石蜡上却形成不浸润，因为水与石蜡接触时，在接触处形成一个附着层，附着层中的水分子受到石蜡分子的吸引比内部水分子的吸引弱，结果附着层中的水分子比水内部稀疏，这时在附着层中就出现跟表面张力相似的收缩力，使跟石蜡接触的水表面有缩小的趋势，因而形成不浸润现象.各个击破【例1】水的密度比沙的密度小，为什么沙漠中的风能刮起大量沙子，而海洋上的风却只带有少量的水沫？解析：由于海水水面有表面张力的作用，水珠之间相互吸引着，风很难把水珠刮起.只能形成海浪，所以海洋上的风只带有少量的水沫.而沙漠中的沙子却不一样，沙粒之间作用力很小，几乎没有，所以风很容易刮起大量沙子.答案：见解析类题演练毛笔插入水中，笔毛就散开，拿出来后笔毛就合拢在一起，试解释这一现象.解析：毛笔插入水中后，每根纤维都受各个方向相同的水的作用力.笔毛相当于只受自身弹力作用，故呈散开状态.拔出水面后，外层的笔毛受水的表面张力作用，总要使其表面收缩至最小，因而会收拢在一起.答案：见解析【例2】下列说法正确的是()A.液晶态是介于固态和液态之间的中间态B.液晶具有流动性C.液晶表现出各向同性D.液晶表现出各向异性答案：ABD【例3】附着层里的液体分子比液体内部稀疏的原因是()1A.附着层里液体分子间的斥力强B.附着层里液体分子间的引力强C.固体分子对附着层里的液体分子的吸引，比液体内部分子的吸引弱D.固体分子对附着层里的液体分子的吸引，比液体内部分子的吸引强解析：附着层里的分子既受到固体分子的吸引，又受到液体分子的吸引，如果受到固体分子的吸引比较弱，附着层中的部分分子进入液体内部，从而使附着层的分子比液体内部稀疏.所以C正确，A、D错.对于B，虽然附着层分子稀疏，分子间表现为引力，并不是引力强了，而且这是附着层分子稀疏后的一个结果，并不是引起附着层分子稀疏的原因，因此B也错.答案：C2