熔化和凝固【学习目标】1.知道熔化过程要吸热,凝固过程要放热;2.知道晶体和非晶体的区别;3.理解晶体的熔点和凝固点;4.掌握熔化和凝固过程的温度时间图象;5.通过探究活动,使学生了解图象是一种比较直观的表示物理量变化的方法;6.了解熔化、凝固在我们生产和生活的应用
【要点梳理】要点一、熔化和凝固1.熔化:物质从固态变为液态叫熔化;熔化要吸热
2.凝固:物质从液态变为固态叫凝固;凝固要放热
3.晶体与非晶体:(1)晶体:有些固体在熔化过程中不断吸热,温度却保持不变,这类固体有确定的熔化温度
如:冰、海波、各种金属
(2)非晶体:有些固体在熔化过程中,不断吸热,温度不断上升,没有确定的熔化温度
如:蜡、松香、玻璃、沥青
4.熔点和凝固点:(1)熔点:晶体熔化时的温度叫熔点
(2)凝固点:晶体凝固时的温度叫凝固点
要点诠释:(1)晶体熔化的条件是:①达到熔点②继续吸热(2)晶体凝固的条件是:①达到凝固点②继续放热(3)晶体和非晶体的区别:①相同点:都是从固态变成液态的过程;在熔化过程中都需要吸热
②不同点:晶体有熔点,非晶体没有熔点;晶体和非晶体的熔化图象不同
(4)晶体熔化凝固图象:图中AD是晶体熔化曲线图,晶体在AB段处于固态,吸收热量温度升高,在BC段是熔化过程,吸热,但温度不变,处于固液共存状态,CD段处于液态,吸热温度升高,熔化时间t1~t2;而DG是晶体凝固曲线图,DE段于液态,EF段是凝固过程,放热,温度不变,处于固液共存状态
FG为固态放热温度降低,凝固时间t3~t4
要点二、探究固体熔化的特点1.实验器材:酒精灯、烧杯、石棉网、试管、温度计、火柴、搅拌器、三脚架、钟表2.实验药品:冰、蜡烛3.实验装置:4.实验内容:(1)观察冰熔化时的现象
(2)每隔半分钟记录一次冰的温度
(3)当冰开始熔化后继续加热温度是否升高
如果停止加热还能继续熔化吗
(4)用记录的数