3探究熔化和凝固的特点第1课时1
列举熔化、凝固现象,说出熔化、凝固的含义
经历探究固体熔化过程,提高观察和操作能力;解释固体熔化时温度变化的规律
在实验过程中养成实事求是的科学态度
一、熔化和凝固1
物理学中,把物质由固态变为液态的过程叫做熔化;把物质由液态变为固态的过程叫做凝固
例如:在工厂中将钢铁炼成铁水就是熔化过程,将钢水浇铸成工件是凝固过程
下列现象中不属于熔化或凝固现象的是(C)A
冬天,湖面结冰B
夏天吃冰棒解热C
糖放入水中变成糖水D
糖放入锅内,加热变成糖浆二、探究熔化和凝固的特点完成“活动1探究海波熔化和凝固的特点”,回答下列问题
该实验的目的是什么
答案探究海波在熔化时和凝固时温度的变化规律
观察图4-28“探究海波的熔化现象”,说出为完成海波的熔化实验需要哪些实验器材
你认为还需要其他什么器材吗
答案海波晶粒、烧杯、铁架台、石棉网、酒精灯、试管、温度计;还需要秒表、火柴
思考下列问题:(1)你认为该实验需要测量哪些物理量
用什么仪器测量
答案该实验中需要测量的物理量有时间和温度,分别用秒表和温度计测量
(2)在做海波熔化实验时,不是用酒精灯直接对试管加热,而要把试管放在有水的烧杯中,再用酒精灯对烧杯加热,这种加热方法叫做水浴法,目的是保证海波受热均匀,便于观察实验现象
(3)将温度计插入试管中时,温度计的玻璃泡在放置上有什么要求
答案由于要用温度计测量海波的温度,因此将温度计插入试管中时,要使玻璃泡完全包围在海波晶粒中,并且不能碰触试管壁和试管底
(4)组装如图所示的实验装置时,应先调节铁夹C,要求位置适中,加热时,要用酒精灯的外焰加热;然后调节铁夹B,使试管浸入烧杯的水中,但不能碰到烧杯底;最后调节铁夹A,使温度计的玻璃泡浸没在海波晶粒中
(5)为了研究实验过程,就需要记录有关数据及实验现象,你认为应如何设计实验记录表格