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九年级化学 第四节 《物质在水中的溶解》第一课时学案(无答案) 鲁教版VIP免费

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第四节《物质的溶解》学案(第1课时)枣庄十九中化学组【学习目标】1、知道什么是溶液及溶液的基本特征,能分辨典型溶液中的溶质和溶剂。2、了解溶液在工农业生产和生活中的应用。3、了解溶解过程中的能量变化,知道乳化作用在生活中的应用。4、学会从微观角度分析溶解的过程5、初步了解电离的概念【学习重点】溶液及溶液的基本性质、溶质和溶剂的判断【学习难点】对电离概念的理解【学前准备】1、叫纯净物,例如:叫混合物,例如:2、钠原子的最外层电子数为,在化学变化中易电子,变成;氯原子的最外层电子数为,在化学变化中易电子,变成;Na+和Cl—相互作用就形成了新物质,俗称叫做食盐。【探究过程】:一、溶解的过程【走进生活】:我们的生活是丰富多彩的,如果你仔细观察会看到很多现象,深入思考你会发现很多问题。比如:1.你把一把泥沙撒入水中,过一会可以看到什么现象?2.你把几滴油滴滴入水中又会看到什么现象?3.你再把一定量的食盐撒入水中又会看到什么现象?你注意观察过吗?你能说一说吗?现象一现象二:现象三:。【问题探究】1.如果把一杯溶有食盐的液体密封起来,放置一段时间,你认为食盐会不会从水中分离出来?说明这种液体有什么特点?2.你认为一杯食盐溶液的上部、中部、下部,任一处,是否一样咸?说明这种液体有什么特点【结论】食盐水是_________和_____________的混合物,。食盐水与黄泥水、油水混合比较,它的特点是:_________________。象氯化钠分散到水里形成的混合物称为氯化钠溶液,其中氯化钠是溶质,水是溶剂,你能给溶液、溶质、溶剂下个定义吗?溶液是指_________________________________________________________________________。溶质是__________________________________________________________________________________________溶剂是____________________________________________________________________________________________【拓展小资料】溶质与溶剂的判断方法:1.当固体、气体溶于液体时,气体和固体做为溶质,液体做为溶剂2.两种液体相溶时,量多的做为溶剂,量少的做为溶质3.只要有水,水就是溶剂4.溶液的命名:溶质在前,溶剂在后,(水为溶剂可省)【预习自评】写出下列溶液里的溶质和溶剂碘酒中是溶质,是溶剂;汽水中是溶质,是溶剂。【自学释疑】阅读课本51页解释下列问题(1)、为什么食盐水是均一、稳定的,而黄泥水和油水混合物是不均一,不稳定的?______________________________________________________________________________(2)、_________________叫做电离。小贴士:由离子构成的物质溶于水时一般会产生自由移动的两种离子【思考】食盐晶体为什么不见了?我们为什么看不见构成食盐的Na+和Cl—?____________________________________________________________________________【预习自评】1.(2011年山东泰安,4题)将家庭中常用的四种调味品分别放入水中,不能形成溶液的是()A.醋B.蔗糖C.花生油D.食盐2.组成溶液的溶质()A.只能是气体B.只能是液体C.只能是固体D.固体、液体、气体都有可能你的收获与疑问:二、物质溶解时的能量变化实验探究:氢氧化钠、硝酸铵和氯化钠溶于水的温度变化1.请你猜想一下,氢氧化钠、硝酸铵和氯化钠三种物质溶于水后溶液的温度会升高、降低还是不变?氢氧化钠溶于水硝酸铵溶于水氯化钠溶于水2.实验过程中需要测量那些量?测量的顺序是怎样的?3.实验记录水氢氧化钠溶液硝酸铵溶液氯化钠溶液温度℃温度变化量【预习自评】1.下列物质分别加入水中,能对汽水起到冰镇作用的是()A活性炭B.氯化钠C.硝酸铵D.氢氧化钠预习收获和疑问:收获:疑问:三、乳浊液和乳化现象同学们你想过一下问题吗?油腻的盘子为什么用清水洗不干净而加上洗洁精却易清洗干净?衣服脏了为什么用肥皂或洗衣粉才能洗的比较干净?洗发液又是怎样去污的呢?。。。。。这些生活中的问题你能合理的解释吗?如果不能,请认真阅读课本第52页内容你会得到答案的。1.向有少量水的容器中加入两滴油,用力振荡,静置,观察现象。___________________2.向另一容器中加入少量汽油,重复的操作,观察现象。__...

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