物态变化学案一、本章知识网络：二、相关资料:巧修液柱断开的温度计温度计在使用的时候，由于种种原因，经常出现液柱断开的现象，影响了准确的测量温升华和凝华升华凝华定义：物质由固态直接变为气态的过程特点：吸热定义：物质由气态直接变为固态的过程特点：放热物态变化原理：热胀冷缩体温计特点：分度值为0.1℃，可离人体读数。使用方法：略定义：物体冷热程度摄氏温度：规定冰水混合物为0℃沸水温度为100℃。温度计温度凝固（晶体）熔化（晶体）熔化和凝固温度条件：达到熔点热量条件：不断吸热定义：物质由固态变为液态条件：规律：不断吸热，温度不变定义：物质由液态变为固态规律：不断放热，温度不变条件：温度条件：达到凝固点热量条件：不断放热液化和汽化汽化液化定义：物质由气态变为液态的过程。方法定义：物质由液态变为气态的过程方式蒸发发生的条件影响蒸发的因素沸腾发生的条件：达到沸点，不断吸热规律：不断吸热，温度不变降低温度压缩体积度，应该怎么才能将液柱重新连接起来呢？一般我们采用的方法有以下几种：1、用手握住温度计急速地甩动，或在桌面上垫一块厚橡皮，用手竖直地拿着温度计，把它的测温泡轻轻撞击橡皮块。”如果断开部分与液柱间的距离很短，用上述方法，有时能把温度计修复。如果断开部分与液柱间的距离较长（几厘米以上），用这种方法就很难修复。2、水浸法：如果断开部分在100℃刻度以下位置时，把温度计的测量泡浸没在热水或沸水中，让液柱上升而与断开部分重新连接起来。3、火烘法：如果断开部分在100℃以上的位置时，手拿温度计，把它的测量泡放在酒精灯火焰的上方缓慢地均匀加热（防止测温泡爆裂），让液柱上升而与断开部分重新连接起来。为什么说“开水不响，响水不开”？在水升温过程中，附在器壁和水中空气形成一个个小的气泡，气泡的体积随蒸气进入而不断增大，在浮力作用下上升。但上部水的温度较低，气泡内一部分蒸气又凝结成水，使得气泡变小或破碎。这样，许多气泡这种变化引起振动，发出响声，这即“响水不开”。但当水温上升到沸点时，气泡在上升过程中，有更多蒸气进入气泡，直至水表面才破裂，水沸腾了，没有响声，即“开水不响”。凉水壶内的水温为什么比气温低？凉水壶是用陶土制成的，陶土容器中的水可以渗透出来，到了容器壁外的水会很快快蒸发，蒸发时要从容器和它里面的水里吸收大量的热，因而使水温很快地降低，当水温降低到和气温一样时，水还会继续渗透、蒸发，还要从水中吸热，使水温继续降低。但因为水温低于气温后，水又会从周围空气中吸收热量，使水温不会降低得过低。水滴滴入烧得很热的锅中，为什么会反复跳动，直至消失？水滴滴入热锅中，接触处的水急剧汽化，形成一层水蒸气，这层水蒸气托起尚未汽化的水滴，减缓了水滴汽化的速度，同时，引起了水滴的跳动。跳动过程中，由于水蒸气的散失水滴受到重力作用下落，将又与热锅接触，再次形成一层水蒸气而托起水滴，如此反复，水滴不断跳动并且逐渐减小，直到消失。秦王的水晶宫两千多年以前，秦王建造了一座非常豪华的宫殿，里面有许多铜柱子，夏天走进宫殿会感到冷气沁人，如同进了水晶宫，这是什么原因呢？奥妙就在这一根根铜柱子上面。原来，这些铜柱是空心的，盛夏来临时，就把冬天收藏在冰窖里的天然冰块装进铜柱里，我们知道，冰块在熔化成水的过程中吸收大量的热，而且远远比其他别的物质熔化时吸收的热量多，铜又是传热的良导体，当铜柱里的冰熔化时，铜柱从周围空气吸热，使整个宫殿里的温度大大降低。这些铜柱不仅支持着宫殿的屋顶，使宫殿显得豪华高贵，而且还是消暑降温的装置呢！干冰的作用二氧化碳气体若被加压、降温到一定程度，就会形成白色的、像雪一样的固体。这种固体不经熔化就可直接变成气体。所以叫“干冰”。干冰具有很好的致冷作用，如制造冰淇淋。“干冰”还是良好的保鲜剂。鱼、肉和其他易腐烂的食物装船运送几千里远，可用“干冰”保鲜这些食品。鸡蛋用“干冰”冷冻保鲜几乎是无限期的。把玫瑰花放在二氧化碳气体中，花蕾可保持三天不开花。“干冰”可用于人工降雨。闷热的夏天迟迟不下雨，就可将装有“干冰”的炮弹射...
