辽宁省凌海市石山初级中学九年级化学《3
3燃烧条件与灭火原理》学案一粤教版日常生活中有许多燃烧现象,如木柴、煤炭和煤气的燃烧;在前面我们也进行过木炭、蜡烛等的燃烧实验
那么,燃烧需要哪些条件呢
【探究一】思考:为什么其中一支蜡烛能平静地燃烧,而另一支却奄奄一息
【探究二】思考:为什么铜片上的红磷没有燃烧,热水中的白磷也没有燃烧,而铜片上的白磷开始冒烟,然后燃烧了
从前面的探究可看出,物质燃烧是需要条件的:(1)物质本身是可燃物;(2)跟空气(或氧气)密切接触;(3)要使可燃物达到燃烧时所需的最低温度,我们将这个最低温度叫做着火点
(着火点是使物质能够持续燃烧的最低温度)从以上实验我们也可得出:燃烧——是可燃物与氧气发生的一种发光、发热的氧化反应
·缓慢氧化燃烧是一种剧烈的氧化反应,是不是所有的氧化反应都像燃烧那样剧烈且发光、发热呢
动植物的呼吸、食物的腐败也包含有氧化反应,但这些氧化反应进行得很慢,甚至不容易被察觉,这种缓慢进行的氧化叫做缓慢氧化(slowoxidation)
又如:酒和醋的酿造、钢铁在潮湿的空气中生锈、农家肥料的腐熟等都包含有缓慢氧化
·自燃物质在缓慢氧化的过程中也要产生热量,如果产生的热量不能及时散失,就会越积越多,引起物质的温度升高,如果温度达到这种物质的着火点,不经点也会引起自发的燃烧
这种由缓慢氧化引起的自发燃烧叫做自燃(autoignition)
秸秆、柴草、煤炭、擦机器的棉纱等,如果堆放不合理,空气不流通,时间长了就可能引起自燃
过去,由于有些人不懂自燃的科学原理,将自燃现象说成是"天火",这是一种迷信的说法
·灭火原理知道了可燃物燃烧的条件,就不难理解灭火的原理了
灭火时可以采取三种方法:①燃烧物与其他可燃物隔离和清除掉可燃物;②将燃烧物跟空气(和氧气)隔绝,如向燃烧着的可燃物盖沙子;③将可燃物的温度降到着火点以下,如燃烧着的可燃物泼冷水